????深圳和徐聞，相距600多公里，是黃約文努力打拼的兩個(gè)地方，如今他常常往返于兩地。不同的是，在深圳打拼，黃約文的初衷是為了實(shí)現(xiàn)“獨(dú)樂樂”；而回到徐聞創(chuàng)業(yè)，則不止于此，而更是為了實(shí)現(xiàn)與鄉(xiāng)親們“眾樂樂”。
????目前，黃約文在徐聞成立了徐聞海通漁業(yè)有限公司，旨在打造具有當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色的農(nóng)漁產(chǎn)品種養(yǎng)、加工、包裝、線上線下銷售供應(yīng)鏈體系，為村民提供就業(yè)崗位，打通一條脫貧致富的“小康路”。
黃約文。
????創(chuàng)新模式
????疫情之下拓展線上業(yè)務(wù)
????11月25日上午，徐聞縣西連鎮(zhèn)龍腋村漁港陽光明媚，海風(fēng)颯颯。在碼頭旁的一個(gè)加工棚內(nèi)，幾位當(dāng)?shù)貪O民正在加工金鯧魚，他們是黃約文公司的員工們。經(jīng)過打撈、殺魚、沖洗、晾曬環(huán)節(jié)，金鯧魚經(jīng)過陽光下的晾曬，再通過物流運(yùn)輸流向全國各地。
????“我想為家鄉(xiāng)、為村民做點(diǎn)什么，就回來了。”受新冠肺炎疫情影響，今年漁業(yè)生產(chǎn)和銷售受阻。10月，黃約文和合伙人柯品榮一同在家鄉(xiāng)徐聞縣西連鎮(zhèn)龍腋村成立了徐聞海通漁業(yè)有限公司，并開展特色魚的深加工工作。
????“創(chuàng)辦這個(gè)公司旨在著力打造本村特色農(nóng)漁產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、包裝，線上線下銷售供應(yīng)鏈體系，掌握定價(jià)權(quán)，充分發(fā)揮源頭優(yōu)勢。”黃約文介紹說，公司采取“公司＋合作社＋貧困戶”的運(yùn)作模式，“合作社”即徐聞縣西連鎮(zhèn)龍腋村新隆養(yǎng)殖專業(yè)合作社。
????龍腋村有豐富的海產(chǎn)品資源，黃約文創(chuàng)立該公司也能讓本村村民，特別是貧困戶參與勞動(dòng)就業(yè)，提高他們的收入，實(shí)現(xiàn)公司盈利和村民員工增收雙贏。黃約文說：“我們想帶動(dòng)貧困戶勞動(dòng)就業(yè)，一起享受金鯧魚的經(jīng)濟(jì)效益。”
????受疫情影響，大量交易轉(zhuǎn)移到了線上，黃約文創(chuàng)辦的公司也不例外。他積極拓展線上銷售業(yè)務(wù)，在拼多多開設(shè)網(wǎng)店“后海灣海味館”，在微信小程序開設(shè)網(wǎng)店“后海灣漁業(yè)”。他開設(shè)的網(wǎng)店主要經(jīng)營特色的海產(chǎn)品，如淡曬金鯧魚干、淡曬馬友魚干等。
????“正常情況下，目前一天能生產(chǎn)3000條魚干，一年大概生產(chǎn)80萬條。”黃約文說。經(jīng)過產(chǎn)業(yè)模式調(diào)整，轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上業(yè)務(wù)，目前公司運(yùn)營一片向好。“公司堅(jiān)持線下和線上兩條腿走路，線下積極和海鮮市場檔口、超市、商場和小區(qū)推廣，線上多平臺(tái)合作推廣。”
利用陽光晾曬魚干。
????曲折發(fā)展
????青年積極探索創(chuàng)業(yè)之路
????其實(shí)，在成立徐聞海通漁業(yè)公司前，黃約文他們早在2015年便已經(jīng)注冊了“后海灣”商標(biāo)，養(yǎng)殖和銷售家鄉(xiāng)徐聞的特色魚。這與一場強(qiáng)臺(tái)風(fēng)密切相關(guān)。
????2014年，超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“威馬遜”過境，臺(tái)風(fēng)將海上漁排都打沉了，黃約文的公司及村民都因此失去了收入來源。“當(dāng)時(shí)村干部找我們談話，讓我們堅(jiān)持下來，因?yàn)檫@是我們村里的特色。”公司合伙人柯品榮說，當(dāng)時(shí)他們團(tuán)結(jié)一氣，努力籌集資金，并在銀行貸款，去廣州找漁排、買漁網(wǎng)，幫助村民重新建造漁排。在這困難時(shí)刻，黃約文又注資了幾百萬元來幫助村民重建漁排，努力恢復(fù)生產(chǎn)。
????黃約文今年的創(chuàng)業(yè)的過程也并非一帆風(fēng)順。“金鯧魚近年來價(jià)格一直起起伏伏，行情好的時(shí)候盈利，行情稍微差點(diǎn)就很容易虧損，風(fēng)險(xiǎn)很大。”黃約文說，他選擇將其做成魚干制品，就是想將金鯧魚深度加工，以提高其產(chǎn)品附加值。
????一開始，很多人表示不理解：徐聞同質(zhì)化的海產(chǎn)品很多，又沒有特別的銷售渠道，為什么還做這個(gè)？但在黃約文看來，市場上的魚干品質(zhì)參差不齊，很多都是小作坊作業(yè)。他決定要做出差異化。于是，其公司從成立之初便定位于做好中高端市場，靠品質(zhì)積累口碑。
????剛開始，鹽度和干度都不好調(diào)配，要么是太咸了，要么是干度不夠，經(jīng)過無數(shù)次反復(fù)配比嘗試后，他們終于制作出與市面上口味不同的金鯧魚干。魚在碼頭經(jīng)過純手工處理，并用徐聞當(dāng)?shù)氐拇蛀}泡制，再經(jīng)六、七個(gè)小時(shí)的太陽直曬成魚干。通過這種方式處理后，魚油不會(huì)被抽掉，所以這些金鯧魚干比傳統(tǒng)魚干更富有營養(yǎng)和口感。
????鄉(xiāng)村振興
????持續(xù)發(fā)展帶動(dòng)脫貧致富
????徐聞海通漁業(yè)公司現(xiàn)有15名員工，其中包含5名貧困戶，他們一天工作8~10小時(shí)，時(shí)薪17元，一天能有150~200元的收入，穩(wěn)定的工作使得他們的日常生活有保障。
????對于公司未來會(huì)發(fā)展成什么樣，黃約文不是很清楚，他現(xiàn)在只想一步步去做好眼下的事情。“我目前想的是，慢慢豐富海通公司的海產(chǎn)品種類，讓公司的各類海產(chǎn)品的品質(zhì)和銷量更上一層樓，帶動(dòng)本村村民脫貧致富，讓‘后海灣’牌的海產(chǎn)品廣為人知，讓全國各地的人都能品嘗到健康美味的‘后海灣’牌海洋珍品。”黃約文說。
????徐聞縣西連鎮(zhèn)三面環(huán)海，擁有豐富的海洋資源，具備發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)特色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的充足條件，以珍珠為主的海水養(yǎng)殖業(yè)為特色。據(jù)西連鎮(zhèn)2020年政府工作報(bào)告，該鎮(zhèn)2019年全年網(wǎng)箱養(yǎng)魚4900畝，產(chǎn)值6500多萬元；漁業(yè)捕撈年收入達(dá)2850多萬元。
????在西連鎮(zhèn)，像黃約文這樣，先發(fā)展起來的當(dāng)?shù)卮迕瘢瑤?dòng)其他村民就業(yè)致富的模式已經(jīng)蔚然成風(fēng)。他們利用這里的特色資源，發(fā)展?jié)O業(yè)，帶動(dòng)其他村民就業(yè)，發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。
????例如，西連鎮(zhèn)水尾村陳水晶，他采取“公司＋養(yǎng)戶＋基地”的模式引領(lǐng)村民進(jìn)行海水養(yǎng)殖，同時(shí)也帶動(dòng)了該村村民及其他村莊村民從事養(yǎng)殖業(yè)。
