連日來天氣寒冷，與市民生活息息相關(guān)的菜價(jià)是否有變化呢？記者走訪了市區(qū)內(nèi)的幾大農(nóng)貿(mào)市場。在南華市場，記者看到蔬菜供應(yīng)充足、品種繁多，吸引不少市民駐足購買。小白菜4元/斤、生菜4元/斤、菜心5元/斤、大白菜4元/斤……這些常見的葉菜類蔬菜的價(jià)格與往常持平，沒有明顯升價(jià)。與此形成鮮明對比的，一些蔬菜的價(jià)格與以往相比“金貴”了不少，蒜薹13元/斤、西藍(lán)花8元/斤、大蔥9元/斤、香芹7元/斤、茼蒿8元/斤、西洋菜7元/斤。
記者發(fā)現(xiàn)，這些漲價(jià)的蔬菜有兩個(gè)特點(diǎn)，一是一些蔬菜本地不種或少種，主要依賴外地供應(yīng)，如大蔥、香芹、西藍(lán)花等；二是一些蔬菜是冬季應(yīng)季蔬菜，短期內(nèi)需求量大，如茼蒿、西洋菜，可以說是冬季火鍋的黃金配角。
菜攤老板鄧先生介紹，個(gè)別蔬菜品種的價(jià)格波動(dòng)屬正常。近段時(shí)間，全國大部分地區(qū)天氣寒冷，從南到北帶來的大幅度降溫對農(nóng)作物生長不利，直接影響到蔬菜的產(chǎn)量，而寒潮也造成了蔬菜采摘的困難、路面運(yùn)輸?shù)睦щy及運(yùn)輸過程中的損耗的增加，綜合導(dǎo)致了蔬菜價(jià)格上漲。
此外，春節(jié)假期臨近，對市場的需求量帶來了影響。各大超市、飯店提前大量備貨，導(dǎo)致市場需求量明顯增加，進(jìn)而導(dǎo)致了蔬菜價(jià)格的增長。那為何小白菜、生菜等蔬菜價(jià)格沒有大幅波動(dòng)？鄧先生表示，這些蔬菜本地大量種植，雖然近期氣溫較低，但只要沒有連日下雨，對蔬菜的生長就不會(huì)造成太大影響，因此這些本地菜供應(yīng)充足，也就不會(huì)引起價(jià)格上漲。
