8月10日，在廣東省第二屆職業(yè)技能大賽暨鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽上，湛江選手制作創(chuàng)意糕點。
競技場上各顯身手，展示區(qū)內(nèi)人流如織。廣東省第二屆職業(yè)技能大賽暨鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽期間，主辦方通過賽展結(jié)合，設(shè)置了“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程交流展示區(qū)，展示我市的技能人才培養(yǎng)和鄉(xiāng)村振興成果，搭建政府、企業(yè)、院校交流、討論與合作平臺，豐富了賽事的外延和內(nèi)涵。
電工選手認(rèn)真操作。
美食加盟
打響湛江“粵菜師傅”品牌
走進(jìn)“粵菜師傅”交流展示區(qū)，香氣撲鼻而來。白切雞、生蠔、沙蟲、蛤簍粽等散發(fā)出的濃郁香味一浪接一浪，各類湛江特色菜品琳瑯滿目，色澤誘人。湛江的粵菜師傅將烹飪本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)海產(chǎn)品的理念和技巧，與廣府、客家、潮州菜有機融合，打造湛江飲食文化新名片，把舌尖上的湛江文化風(fēng)情由食材展現(xiàn)出來，詮釋湛江包容、創(chuàng)新、進(jìn)取的品格。
育嬰員選手在比賽。
“我們通過‘粵菜師傅’工程的帶動，農(nóng)民的種植熱情高漲，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量翻了三番，很多農(nóng)民改善了生活，提高了收入。” 據(jù)湛江市飲食服務(wù)業(yè)商會常務(wù)副會長梁思橋介紹，“粵菜師傅”工程推出以后，從業(yè)人員的待遇在不斷提高，也更有幸福感。
“粵菜師傅”工程實施以來，湛江著眼鄉(xiāng)村振興“大變化”，全力挖掘“粵菜師傅”、“湛江味道”，緊盯“粵菜師傅”品牌建設(shè)，著力建設(shè)培訓(xùn)平臺。目前，全市開設(shè)“粵菜師傅”相關(guān)專業(yè)的高校、中職學(xué)校、技工院校達(dá)17所，這些院校與50多家企業(yè)簽訂了粵菜師傅校企合作協(xié)議。
湛江的“粵菜師傅”工程還十分注重產(chǎn)業(yè)體系拓展，持續(xù)深化“粵菜師傅”＋特色農(nóng)產(chǎn)品＋鄉(xiāng)村旅游等“粵菜師傅”“1＋N”創(chuàng)新融合發(fā)展模式，推動粵菜產(chǎn)業(yè)“接二連三”，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。由此，創(chuàng)建了螺崗小鎮(zhèn)“粵菜師傅”創(chuàng)業(yè)就業(yè)孵化園，挖掘和推廣虎頭坡海割米、芋頭等本土菜式，依托大師工作室打造出了“一村一品”品牌。
據(jù)統(tǒng)計，我市的粵菜師傅工程實施兩年來，已培養(yǎng)粵菜師傅3500余名，實現(xiàn)粵菜師傅100％就業(yè)創(chuàng)業(yè)。這些粵菜師傅就像一顆顆種子飛向四面八方，把湛江食材、湛江菜傳播到全國各地。
服務(wù)員選手展風(fēng)采。
服務(wù)民生
“南粵家政”彰顯湛江人文關(guān)懷
本屆大賽設(shè)置的“南粵家政”展區(qū)，通過真人和實物演示了居家母嬰醫(yī)療等服務(wù)，全方位、立體化展示了南粵家政的高水平家政新業(yè)態(tài)，彰顯了湛江城市情懷與溫度。
“我希望通過這一次參展，可以在全省展示出湛江的家政實力，包括湛江的家政品牌?！闭拷屑彝シ?wù)業(yè)協(xié)會會長陳迪認(rèn)為，體現(xiàn)湛江家政的實力，優(yōu)良的湛江品牌不可或缺，而且湛江的醫(yī)療護(hù)理水平也在不斷提高，可以發(fā)揮更大的功用?！拔覀兊尼t(yī)療護(hù)理平臺可以走得更遠(yuǎn)，力爭在全省推廣，幫助更多的人。”
汽車修理工選手專注比賽。
建立優(yōu)質(zhì)品牌，行業(yè)規(guī)范先行。我市持續(xù)推進(jìn)家政行業(yè)規(guī)范化建設(shè)。如今，湛江市家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會注冊會員單位達(dá)208家。為加強家政服務(wù)行業(yè)信用體系建設(shè)，評定了南粵家政龍頭企業(yè)、誠信示范企業(yè)7家，獲評省級南粵家政服務(wù)龍頭企業(yè)和誠信示范企業(yè)各1家。
目前，我市緊盯市民對“一老一小”家政服務(wù)的需求和期盼，大力培育家政服務(wù)人才。以本市高校、職業(yè)院校（含技工院校）、培訓(xùn)機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會為依托，建立了家政培訓(xùn)聯(lián)盟，實施母嬰、居家、養(yǎng)老、醫(yī)護(hù)服務(wù)等4個重點培訓(xùn)項目。創(chuàng)新推進(jìn)家政服務(wù)平臺建設(shè)，已經(jīng)掛牌運行的南粵家政服務(wù)站有3家。其中，湛江市南粵家政超市創(chuàng)建“南粵家政”超市“一站式”服務(wù)模式，融合十大家政服務(wù)板塊，開創(chuàng)了全國家政超市設(shè)在高檔商場內(nèi)的先例。
通過“南粵家政”超市、“南粵家政＋社區(qū)服務(wù)”等創(chuàng)新模式，真正解決了“一老一小”問題，滿足了群眾“在家門口、商場里隨心找、放心找”的家政服務(wù)新需求，展現(xiàn)了湛江城市宜居環(huán)境，彰顯了湛江城市情懷與溫度。
建筑工程選手用心砌筑匠心墻。
“廣東技工”助力
湛江制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
在“廣東技工”的交流展示區(qū)，工作人員正在熟練操作智能制造生產(chǎn)線設(shè)備，展示“廣東技工”新風(fēng)貌。據(jù)介紹，這個智能制造生產(chǎn)線是一個對應(yīng)世界技能大賽機電一體化項目的設(shè)備，相當(dāng)于一個實體生產(chǎn)線的濃縮，可以利用手機、平板電腦等多種無線終端控制。只見他模擬參賽的流程，按照競賽任務(wù)書對機器進(jìn)行拼裝、編程，完成功能展示。
在指導(dǎo)完自己的學(xué)生參加電工項目比賽后，國家級技能大師工作室?guī)ь^人陳學(xué)軍來到“三項工程”交流展示區(qū)積極地向大家介紹我市技能人才的各項成就。
“我們現(xiàn)在培養(yǎng)這些學(xué)生大部分都是來自農(nóng)村，他們在學(xué)校掌握一技之長后，就可以在企業(yè)里獨當(dāng)一面，成為一個優(yōu)秀的技術(shù)工人。”陳學(xué)軍對自己的學(xué)生充滿信心“實施‘廣東技工’工程就是要培養(yǎng)更多優(yōu)秀的技術(shù)工人?！?/p>
著眼特色產(chǎn)業(yè)，我市大力培育“廣東技工”“湛江工匠”。立足湛江發(fā)展實際，以“廣東技工”工程助力建設(shè)適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的湛江工匠隊伍。
美發(fā)師選手用心創(chuàng)作發(fā)型。
“三項工程”精準(zhǔn)發(fā)力
作為廣東省鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽的承辦方、東道主和參與者，湛江具有自身良好的條件優(yōu)勢。這一切基于我市具有較好的職業(yè)技能培訓(xùn)基礎(chǔ)，并且十分注重以賽選才、培才。
全市共有技工院校6所、中職學(xué)校38所，在校學(xué)生達(dá)7.55萬人，大部分院校都開設(shè)了11個競賽項目相關(guān)的專業(yè)。此外，我市以技工院校、中職院校為主導(dǎo)，聯(lián)合民辦培訓(xùn)機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、行業(yè)有影響力企業(yè)等打造培訓(xùn)聯(lián)盟，建成了一批高質(zhì)量職業(yè)技能培訓(xùn)基地。
今年，我市第一所鄉(xiāng)村振興學(xué)院已在湛江幼兒師范?？茖W(xué)校揭牌，市鄉(xiāng)村振興技能人才培訓(xùn)基地在市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)校成立，標(biāo)志我市不斷銳意進(jìn)取，創(chuàng)新培育模式，培育高素質(zhì)農(nóng)民。通過深化校企合作，順應(yīng)發(fā)展所需。技工院校與寶鋼湛江鋼鐵、中科煉化、廣東冠豪等160多家企業(yè)長期合作，積極籌辦“巴斯夫班”“西門子班”等校企雙制班。據(jù)統(tǒng)計，“廣東技工”精準(zhǔn)對接我市鋼鐵、石化、造紙等重大項目，今年來為重點項目輸送本土技能人才1166人，為湛江制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供人才支撐。
同時，積極提高“三項工程“成就級別，先后創(chuàng)建了國家級技能工作室1個，國家級、省級名牌學(xué)科平臺11個，省級“粵菜師傅”培訓(xùn)基地4個，省級“粵菜師傅”大師工作室4個，市級南粵家政培訓(xùn)示范基地10個。在廣東省第一屆“南粵家政”技能大賽上，我市總成績排名第三，僅次于廣州、佛山。
另外，我市還搭建了崗位供需平臺，建設(shè)了網(wǎng)上就業(yè)超市，多次舉辦“三項工程”現(xiàn)場招聘，促進(jìn)市場供求對接匹配，努力實現(xiàn)充分就業(yè)，為創(chuàng)業(yè)人員提供服務(wù)保障，為技能勞動者提供項目推介、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、融資對接、補貼申領(lǐng)等公共創(chuàng)業(yè)服務(wù)，培育“技能創(chuàng)客”，鼓勵帶動技能人才創(chuàng)業(yè)就業(yè)，拓寬融資渠道。
