9月18日，記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，2021年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄公示，我省共52個(gè)產(chǎn)品入選，其中湛江共6個(gè)產(chǎn)品上榜。目前全省294個(gè)有效名錄產(chǎn)品中，我市占有38個(gè)席位。
據(jù)悉，全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，是指在特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)、具備一定生產(chǎn)規(guī)模和商品量、具有顯著地域特征和獨(dú)特營養(yǎng)品質(zhì)特色、有穩(wěn)定的供應(yīng)量和消費(fèi)市場、公眾認(rèn)知度和美譽(yù)度高，并經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心登錄公告和核發(fā)證書的農(nóng)產(chǎn)品。這些農(nóng)產(chǎn)品可在國家相關(guān)平臺上推廣，也可在產(chǎn)品包裝上張貼全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)識。
經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心組織相關(guān)專家進(jìn)行技術(shù)評審確認(rèn)，由湛江市坡頭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、遂溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位申請的6個(gè)產(chǎn)品符合“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄收集登錄要求，納入“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄。這些產(chǎn)品分別是坡頭尖椒、乾塘黑棕鵝、官渡生蠔、遂溪紅糖、遂溪辣椒、遂溪稻田馬鈴薯。
此次入選的坡頭尖椒，在坡頭區(qū)域范圍獨(dú)特的生產(chǎn)環(huán)境下，具有果實(shí)粗壯、果肉厚實(shí)、椒味濃郁等感官品質(zhì)特征；具有維生素C含量高，粗纖維含量低，鈣、鐵含量豐富等營養(yǎng)品質(zhì)特征。
乾塘黑棕鵝屬小型鵝種，成年鵝體重大約3.5-5.0公斤。體軀寬短、體質(zhì)結(jié)實(shí)、被毛緊貼、背平，呈楔形，具有喙黑、毛黑、腳黑、頭細(xì)、頸細(xì)、骨細(xì)、腳矮的“三黑、三細(xì)、一矮”外觀特征。骨細(xì)肉嫩，味道鮮美。具有蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低，總氨基酸含量豐富的營養(yǎng)品特質(zhì)。
官渡生蠔蠔體飽滿，色澤光潔，因其肉質(zhì)鮮嫩肥美，口味宜人享譽(yù)國內(nèi)外，具有蛋白質(zhì)、脂肪、必需氨基酸、鮮味類氨基酸和鋅元素含量豐富、鐵元素含量高的營養(yǎng)品質(zhì)特征。
遂溪紅糖呈塊狀或粉狀，外觀紅褐色，色澤自然。塊狀紅糖質(zhì)地堅(jiān)硬，較易掰開，斷裂面具沙感。粉狀紅糖質(zhì)地松軟，散似細(xì)沙。糖樣和水溶液滋味甘甜，具甘蔗芳香，無雜味，無明顯黑渣和雜質(zhì)。
遂溪辣椒在遂溪區(qū)域范圍獨(dú)特的生產(chǎn)環(huán)境下，具有外形修長、表皮翠綠有光澤、肉質(zhì)厚實(shí)，辣味適中等感官品質(zhì)特征；具有維生素C、總糖、鉀含量高等營養(yǎng)品質(zhì)特征。
遂溪稻田馬鈴薯薯肉呈淡黃色，肉質(zhì)細(xì)膩，熟食口感粉糯綿甜，風(fēng)味佳，具有全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特營養(yǎng)品質(zhì)特征。
