青春炫技展風采，港城發(fā)展齊競賽。2021年12月22日，湛江市第二屆青年職業(yè)技能大賽“粵菜師傅”專項賽在湛江幼兒師范?？茖W校舉辦。
本次大賽由團市委、市人社局聯合主辦，湛江幼兒師范專科學校承辦。本次大賽設置粵菜師傅項目競賽，包括中式烹調、中式面點兩個競賽項目，來自全市12家中職院學校的60多名青年技術能手選手獲推薦參賽，他們在廚藝技能中展開激烈角逐。
大賽組委會主任、團市委書記譚凌表示，此次大賽是落實我市人才發(fā)展戰(zhàn)略的一項重要舉措，是對我市優(yōu)秀青年人才技能成果的一次集中展示，對激勵引導廣大職業(yè)青年學練本領、奮發(fā)成才、促進我市經濟社會發(fā)展具有重要意義。
平日多磨煉，賽場見功夫。60多青年技術能手做好了充分準備，在這次職業(yè)技術大比拼中，嚴格執(zhí)行競賽規(guī)則，充分體現了我市青工積極進取、奮發(fā)向上的精神品質，表現出精湛的職業(yè)技能和良好的精神風貌，充分展示出湛江青年職工不畏困難、勇攀高峰的風采，涌現出一批表現突出、成績優(yōu)秀的青年技術能手。
在活動頒獎儀式上，組委會為本次大賽和于8月31日舉辦湛江市第二屆青年職業(yè)技能大賽暨海洋產業(yè)（水產）技術技能競賽的獲獎選手統一進行頒獎，鼓勵獲獎選手再接再厲，不斷提高技能水平,更好發(fā)揮榜樣示范作用。
湛江市青年職業(yè)技能大賽為我市一項綜合性職業(yè)技能大賽，對促進我市技能人才隊伍建設、發(fā)展、創(chuàng)新方面起到了非常積極的作用。下一步，以技能大賽為平臺，團市委和市人社局將繼續(xù)深化合作，拓展職業(yè)技能人才交流渠道，制定相應的激勵政策，不斷完善新型學徒制、校企合作等教育和培訓模式，力爭把湛江青年職業(yè)技能大賽打造成我市技能人才隊伍建設的品牌賽事，不斷掀起學練技能的新高潮，為湛江全力建設省域副中心城市、加快打造現代化沿海經濟帶重要發(fā)展極貢獻青春力量。
（來源：湛江云媒）
