預制菜高質量發展再添新動能！6月8日，記者從吳川獲悉，作為全市首個以預制菜命名的產業園，吳川烤魚預制菜產業園目前已入選省級現代農業產業園推薦名單。市農業農村局將積極對接省農業農村廳，爭取盡快劃撥5000萬元支持資金啟動產業園建設。同時，推動國聯水產聯合嶺南師范學院加強產學研合作，推進預制菜創新研發及標準體系建設，搶占行業制高點。
機械轟鳴，工人作業，車輛穿梭于一片平整的土地上。記者來到吳川產業轉移工業園二期，這里正是吳川烤魚預制菜產業園所在地。作為省級現代農業產業園，該產業園范圍包括覃巴鎮（核心區）、黃坡鎮、塘?鎮，總面積400.56平方千米，分為“一核兩區”，其中“一核”為烤魚加工生產核心區，“兩區”為烤魚科技研發與品牌物流重點區、烤魚原料標準化養殖示范區，集養殖、生產、加工、科技、物流、品牌于一體。
吳川烤魚預制菜產業園創建完成后，預計主導產業綜合產值達到31.9億元，帶動就業2萬多人。園區將不斷落實統一規劃、政策扶持、科研助力、數字化管理、品牌推廣，持續提升烤魚預制菜產業園競爭力，預計5年內產值達70億元。
目前產業園已引進5個投資過億元項目，包括廣東國美水產食品有限公司、湛江國聯水產開發股份有限公司、廣東杰能食品有限公司、湛江錦匯港洋水產有限公司、湛江恒洲水產科技有限公司等。
在園區內，湛江錦匯港洋水產有限公司建設的現代冷鏈產業物流園項目，將全力構建完善冷鏈物流體系，全方位保證預制菜品的新鮮、品質和安全。項目建成集冷鏈存儲、物流與銷售于一體的中央廚房式預制菜深加工基地，為吳川烤魚預制菜產業園發展注入新動力。
該項目占地面積200畝，計劃總投資12億元，建設規模和內容為：分三期建設，一期投資3.8億元，建設倉儲冷庫、生產車間、辦公樓等設施；二期投資約5億元，建設倉儲冷庫、水產品加工區、航空配送基地；三期投資約3.2億元，建設交易集散中心、總部經濟區。
近年來，我市落實省推進預制菜產業高質量發展10條措施，實施吳川烤魚產業發展三年行動，加快推進吳川烤魚預制菜產業園建設，推動國聯水產、國美水產等龍頭企業相關能力提升，加快吳川烤魚商標申請，推動吳川烤魚規模化、標準化、生態化、數字化、品牌化發展，加快創建“中國烤魚之都”。
