今日早上，在霞山漁業碼頭，回港漁民忙著將要出售的魚分類擺放。 記者 張鋒鋒 攝
8月16日，南海伏季休漁結束，市民迎來了期盼已久的開漁，期盼著能吃到新鮮味美、價格低廉的天然海貨。今天上午，記者走訪市場看到，各類海鮮數量充足，價格“美麗”，有不少市民趕到市場購買海鮮。對于不少湛江人來說，開漁吃海鮮，“儀式感”滿滿。
現場：開漁后買海鮮“儀式感”滿滿
對不少湛江人來說，開漁已經成為生活中一個重要的日子，搶“鮮”吃海鮮，“儀式感”滿滿，因此很多市民今天一大早就到碼頭搶購。有海鮮檔主介紹，開漁首日海鮮供應量充足，價格更加實惠親民。記者走訪市區多個農貿市場，看到海鮮交易暢旺。
在赤坎百園市場，記者看到海鮮攤檔售賣的海鮮品種豐富，相比往日增添了不少鮮活的海貨，雜魚、蝦蛄、對蝦、魷魚、花蟹等應有盡有。檔主介紹，這些都是剛回到的新鮮貨，商品充足。以花蟹為例，個頭大的花蟹每斤約55元，在開漁前每斤70元；蝦蛄的價格視大小而定，大蝦蛄每斤約60元，稍小一點的蝦蛄每斤只賣40至50元。雜魚品種更加豐富，種類多的大條雜魚約45元一斤，而品種較為單一、體型較小的雜魚只要25元一斤，吸引了很多市民購買。
湛江人買海鮮，熱衷于買“天然嘢”，“天然嘢”意為在海中自然生長的魚蝦蟹，他們認為這類海鮮味道更加鮮美，營養更加充足。這些海鮮的價格普遍高于人工養殖的，而只有在開漁初期，這類海鮮的價格才會大幅回落，有時個別品種甚至比養殖的還便宜。所以，在開漁這段時間里，湛江人會更多光顧海鮮檔，購買合心意的海鮮。
今天上午，霞山水產品批發市場一位檔主將生猛的海蝦裝進池子里。記者 張鋒鋒 攝
建議：這些人不宜多吃海鮮
海鮮雖好吃，但也要講究吃得健康，有痛風、高尿酸血癥的市民在面對海鮮大餐時，最好淺嘗輒止。痛風主要是由高尿酸血癥引起的，記者了解到，近年來，我市高尿酸血癥發病率有上升趨勢以及年輕化趨勢，而高尿酸容易引發心、腦、腎等方面的疾病，嚴重影響人們的健康和生活，市民要引起重視。
所謂“病從口入”，高尿酸血癥的發生與不良飲食習慣有很大關系。湛江海產品豐富，市民喜食海鮮，但是過量食用含有高嘌呤的海鮮，易誘發高尿酸血癥。高嘌呤食物往往有非常濃郁的香味和上佳的口感，蝦、蟹、貝、動物內臟都含有高嘌呤，市民不能過量食用，患有高尿酸血癥的市民更應該禁食。此外，過量攝取啤酒、白酒、含糖飲料也容易引發高尿酸血癥。
當人體積累了過量的尿酸無法排除體外，沉積在血管壁里，就容易引起心肌梗死、腦卒中、腎結石等疾病，尿酸若沉積在骨關節，會引起痛風性關節炎，導致關節變形退化。可見，高尿酸嚴重影響人們的生活與健康。高尿酸是人們健康的“隱形殺手”，市民吃海鮮的時候要控制好量，注重葷素搭配，多吃些蔬菜、水果，多喝水多運動，這樣才能吃得安心。
