一條魚興一方產業。11月3日，記者從市農業農村局獲悉，該局成立金鯧魚“12221”市場體系建設工作專班，支持開展“年魚”研發、生產、包裝、營銷，形成高打高著的產業戰略指向，賦能全產業鏈各環節。同時以金鯧魚為抓手，探索可復制可推廣的“年魚經濟”模式。
“年魚經濟”正成為水產界的熱詞，其指的是以魚為載體的賀年儀式性消費，開發各類產品，適用于喜慶、祈福、宴席等，包含傳統文化“年年有余”的美好寓意。推廣“年魚”消費為預制菜產業帶來新機遇，有助于帶動農民增收，激發鄉村振興的新動能。
“國聯將充分發揮預制菜領域的領先優勢，致力于打造中國年魚第一企，為探索年魚經濟模式貢獻智慧”。湛江國聯水產開發股份有限公司董事長李忠表示，年魚經濟對推進一、二、三產業融合發展，實現產業賦能、農民增收、漁業品牌形象提升的意義深遠，是一種可持續發展的經濟模式。
李忠認為，“年魚經濟”與國慶期間的豐收節經濟相似，將對行業上下游產生較強的拉動作用，對推動產業轉型升級意義重大。從上游來看，“年魚經濟”將反哺產業鏈前端，帶動種苗、飼料、動保、養殖行業的蓬勃發展，帶動就業；從下游來看，“年魚經濟”有利于促進餐飲市場消費需求側升級，推動現代農業與現代食品融合發展，尤其對打造水產品品牌、提升附加值具有舉足輕重的意義。
恒興集團董事長陳丹表示，從產業鏈來看，“年魚經濟”利好各環節。年魚賣好價，養殖戶積極性高漲；年魚出細活，加工干活有盼頭；年魚出好品，企業可依托節慶，加大“年魚”預制菜開發進程，開拓新的藍海市場；年魚好意頭，消費場景更多元化，擦亮“中國金鯧魚之都”的招牌，助力湛江打造全球水產產業高地。往更長遠來看，打造金鯧魚“年魚經濟”，能極大匯集產業資源、行業智慧，形成同市場需求相適應、同資源環境承載力相匹配的現代漁業生產模式，有望向全國輸入湛江的“年魚方案”。
行業專家認為，“年魚經濟”是三產一體的全產業鏈經濟，要養好，加工好，賣得好、故事好，能創造更大的品牌價值、文化價值。“年魚”就需要具備“營銷基因”，展現出“六有”特征：有政策引導扶持，有完善產業配套、有主體積極引領，有區域地理優勢、有獨特的產品體驗以及有豐富的文化底蘊。湛江金鯧魚要打造“年魚”，正是有如此優勢。
