菠蘿產銷兩旺生蠔異軍突起

向“海”圖強徐聞現代農業步履鏗鏘

2022-11-09 09:12 來源：湛江日報作者：文/記者曹龍彬特約通訊員譚總通訊員鄭燕倩王余明凌方興圖/記者劉冀城

曲界“菠蘿的海”。通訊員王文攝

在中國大陸最南端徐聞，廣為流傳著這樣一句話，“徐聞的紅土地，插一根筷子都能長成一棵參天大樹”。雖然有點夸張，但徐聞的紅土地廣闊肥沃，卻是不爭的事實。

優越的區位、富集的資源、秀美的風光和日趨成熟的現代化農業，使徐聞成為鑲嵌在雷州半島上的一顆璀璨明珠，成為湛江乃至粵西鄉村振興的一個樣本。

“中國菠蘿之鄉”“中國香蕉之鄉”“中國冬季蔬菜龍頭縣”“國家海洋生態文明示范區”“國家農產品質量安全縣”“廣東省鄉村振興先進集體”等一個個招牌，是勤勞智慧的徐聞人民努力的結晶，也是徐聞各級黨委政府凝心聚力、開拓進取的真實寫照。

近年來，徐聞縣嚴格按照黨中央、國務院，省委、省政府和市委、市政府的決策部署，認真落實農業農村發展各項工作，緊扣鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的工作要點，推動農村經濟社會穩步協調發展，全面推進鄉村振興初顯成效。廣大群眾在致富路上信心滿滿、豪情滿懷。

西連銀輝珍珠合作社基地工人們在聚精會神開螺插珠。

守住耕地紅線 扛穩百姓“米袋子”

資金支持、合股開荒、打包流轉、推行“水稻+”套養模式……在徐聞大地上，到處呈現出繁忙的復耕復種景象，昔日“糧田”重現生機。據統計，截至10月26日，該縣15畝以上連片撂荒耕地的復耕復種任務18160畝已全部完成。

土地不撂荒，發展有希望。徐聞成立了撂荒耕地復耕復種攻堅行動領導小組，全力遏制耕地撂荒，避免耕地“非農化”“非糧化”，同時強化人、財、物等各項保障，多措并舉推進撂荒耕地復耕復種。

“糧食生產根本在耕地，命脈在水利，出路在科技，動力在政策。”徐聞縣農業農村局相關負責人表示，作為傳統農業大縣，徐聞始終堅持實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略，推進撂荒耕地復耕復種，不斷提升農業機械化水平，穩定發展糧食生產。

眼下，正處于晚稻成熟收割季節，走進徐聞糧食主產地城北、錦和等鄉鎮，金黃的水稻成方連塊，陣陣稻香撲鼻而來，遠處轟隆隆的收割機聲與農民的吆喝聲，共同奏響田間地頭的晚稻“豐收曲”。

“感謝政府對農業實施各種惠民政策，讓我們對種糧充滿信心！”11月2日，記者在城北鄉那練村看到，收割機正在連片金黃色田野里忙碌，收獲糧食。當地農民看著顆粒飽滿的稻谷，開心不已。有人笑著說：“我承包種植了100多畝晚稻，畝產400公斤左右，今年又是一個豐收年！”

倉廩實，天下安。近年來，徐聞全面落實惠農政策措施，規范農資市場，推廣農業機械化生產，進一步保護和調動糧食種植積極性。與此同時，全面落實糧食安全黨政同責責任，以糧食安全為載體、以責任考核為抓手，充分發揮以考核抓落實促工作的重要作用。徐聞近年糧食產量不斷攀升，形勢喜人。

曲界“菠蘿的海”，村民喜悅地展示菠蘿。

首創“12221”模式 菠蘿奏響“步步高”

日前，在徐聞“菠蘿的海”，菠蘿地一片連著一片，一望無際，“菠”浪起伏。藍天白云及悠悠轉動的風車，構成一幅獨具魅力的生態農業畫卷。

徐聞被譽為“中國菠蘿之鄉”，是我國最大的菠蘿種植優勢區，其菠蘿種植面積達35萬畝，全國每三個菠蘿就有一個來自徐聞。菠蘿產業發展帶動農戶近5萬戶、帶動勞動就業約14.6萬人，也就是說，徐聞超五分之一人口靠菠蘿吃飯。

四年前，徐聞菠蘿還因收購商少而滯銷。2019年，在廣東省農業農村廳指導下，徐聞縣委、縣政府以菠蘿作為最早的試驗田，首創菠蘿“12221”市場體系，發力生產和市場兩端，打響了“粵字號”農業品牌，破解了徐聞菠蘿“銷售難”問題，加快推進徐聞菠蘿產業高質量發展，形成了可復制可推廣的經驗模式。經過四年的累積探索，從“藏在深閨人未識”到“一朝驚艷天下知”，徐聞菠蘿成為網絡熱搜量高達16億次的超級網紅果，更創新實現了銷售價格、農戶收入、儲蓄金額、出口數量、網絡熱度、營銷影響、GDP貢獻、工作成效等8個歷史之最。近段時間徐聞菠蘿火爆“出圈”，獲授國家級“RCEP菠蘿國際交易中心”、被寫進省黨代會報告、上央視《新聞聯播》、亮相廣東農民豐收節晚會、遠銷國內外等，使徐聞菠蘿從田間地頭的“甜蜜果”，變成千家萬戶的“致富果”，成為廣袤鄉村的“振興果”。

近年來，徐聞菠蘿產值不斷增加，產業結構也從原來的單純鮮果銷售發展到菠蘿加工業生產銷售。今年4月，徐聞出臺《徐聞縣促進菠蘿加工業發展的十條措施》，對在徐聞縣內設立的菠蘿加工企業用地廠房、設備裝備、產品出口等十個方面給予扶持和獎勵，單項扶持金達百萬元。

據統計，目前徐聞有菠蘿加工企業24家，產品有菠蘿罐頭、菠蘿果脯、菠蘿果餡、菠蘿果汁、菠蘿干、鳳梨酥、菠蘿酒及鮮切菠蘿加工等，年加工產品量17.14萬噸，產值達19.7億元。

值得一提的是，徐聞鮮切小菠蘿市場突圍記，堪稱一出水果界的勵志劇。長久以來，一直屬于沒人看得上眼的小菠蘿，不但價格低，而且還鮮有人問津。如今，小菠蘿變成市場“香餑餑”，徐聞17萬菠蘿果農作為直接受益者，更是笑得合不攏嘴。徐聞菠蘿種植“土專家”葉青紅今年800多畝菠蘿獲豐收，小菠蘿變廢為寶，他今年比往年大約增收60多萬元。

下一步，徐聞將繼續認真落實中央、省、市鄉村振興工作部署，搶抓RCEP機遇，推動徐聞菠蘿“12221”市場體系2.0升級版建設，打造具有世界影響力和競爭力的菠蘿產業帶，實現徐聞菠蘿飄香國內外，譜寫農民增收致富新篇章，為中國農業供給側結構性改革、推動鄉村全面振興、實現共同富裕提供典范和樣板。

角尾附近海域黃金蠔養殖區。

壯大特色農業 拓寬致富“新路子”

如果說“菠蘿的海”是徐聞的“南泥灣”、致富田，那么美麗富饒的大海則是徐聞的“大牧場”、是大自然給予徐聞人最好的饋贈。

在距離角尾鄉海邊2公里遠的海面，一片深藍之上漂浮著一格格彩色浮球方陣，在陽光照耀下格外醒目。這里是廣東海岸生物科技有限公司帶動農戶打造的黃金蠔養殖區，也是當地構筑“藍色糧倉”的主戰場。這些新引進的生蠔新品種生長快，成活率高，一般投苗養殖8個月可以上市，并且一年四季可投苗養殖，加上品質上乘，頗受歡迎和好評，遠銷上海、成都、廣州等大城市，成為當地農戶增收致富“新路子”。

在位于北部灣的西連鎮銀輝珍珠合作社基地，工人們有的在聚精會神開螺插珠、有的在耐心地刮螺、切片……現場一派繁忙。西連鎮是我國海水養殖珍珠產業基地，徐聞南珠高峰時期養殖面積2萬多畝，年產量13噸，是我國最大的南珠生產基地之一。目前，徐聞縣相關部門正加快規劃發展，欲重振南珠雄風。

徐聞位于祖國大陸最南端，三面環海，海岸線近372公里，是首批國家級海洋生態文明示范區。全縣共有沿海鄉鎮11個，漁業村莊35條，漁業人口6萬人，從事養殖人員1.8萬人；海區面積4032平方公里，淺海灘涂可養面積25萬畝，現有養殖面積10萬多畝（其中貝類5萬畝、對蝦3.6萬畝、網箱1.5萬畝、牡蠣0.6萬畝、東風螺0.15萬畝），是我國重要漁業產區，也是最大對蝦種苗生產基地。

近年來，徐聞縣積極實施“科技興海”戰略，堅持以“發展生態養殖促進水產品質量效益雙提升”為目標，認真實施水產綠色健康養殖“五大行動”，積極創建省級水產健康養殖示范場，大力推廣生態健康養殖模式，積極發展以對蝦、深水網箱、貝類、牡蠣為核心的海洋漁業。

值得一提的是，對蝦產業是徐聞縣農業經濟的支柱產業，已形成種業研發、育種、苗種繁育、對蝦養殖、技術服務與推廣、產品加工的一體化對蝦產業鏈。該縣有對蝦種苗場67家，其中省級良種場5家，有3個國家級對蝦新品種落戶，已發展成為我國最大的對蝦苗種生產基地之一。2021年，全縣對蝦養殖面積3.6萬畝、產量2萬噸，蝦苗產量超600億尾，對蝦一二三產業總產值19億元，“一條蝦”工程成效突出。

為了優化農業種植結構，近年來，徐聞在全力推進菠蘿高質量發展的同時，積極引進推廣種植荔枝、蜜柚、紅橙、火龍果等特色水果約6萬畝，推廣種植高抗病香蕉品種約8萬畝，形成了35萬畝菠蘿、12萬畝香蕉、48萬畝蔬菜、22萬畝甜玉米，8萬畝特色水果、6萬畝甘蔗、5萬畝良姜、3.6萬畝對蝦、16萬立方水體蝦苗孵化、5000畝珍珠、2萬畝蠶桑、3.6萬頭山羊等12個優勢產業。

廣東金菠食品科技有限公司廠房內的鮮切小菠蘿生產線。

向“園”而行 現代農業引領鄉村振興

優越的區位、富集的資源、秀美的風光，特別是科學規劃引領，為徐聞現代農業注入了強勁動力。

近年來，徐聞縣積極培育新型農業經營主體，推動農業產業規模化發展。目前，該縣已有市級以上農業產業化龍頭企業17家，其中省級龍頭企業6家。全縣已注冊的農民專業合作社546家，合作社從業人員約8400人；國家級示范社1家，省級示范社13家，市級示范社16家，縣級示范社31家；注冊家庭農場60家，其中省級示范家庭農場5家，市級示范家庭農場21家。

同時，因地制宜，大力發展“一村一品、一鎮一業”。2019年以來，該縣通過“一村一品、一鎮一業”建設，帶動形成了一批有影響力的“一村一品”示范村鎮，促進了地方特色農業產業的發展、打響了農業產品的知名度。2020年，曲界鎮(菠蘿)、南山鎮(蔬菜)、邁陳鎮(玉米)3個鎮被認定為廣東省“一村一品、一鎮一業”專業鎮；曲界鎮愚公樓村被認定為全國“一村一品”（菠蘿）示范村鎮；南山鎮芒海村（韭菜）、龍塘鎮龍安社區（火龍果）、西連鎮樂琴村（甜玉米）、邁陳鎮龍潭村（荔枝）、錦和鎮東山村（菠蘿）、下橋鎮信橋村（蠶桑）、曲界鎮愚公樓村（菠蘿）、角尾鄉苞西村（紅蔥）、邁陳鎮北街村（荔枝）等9個村被認定為廣東省“一村一品、一鎮一業”專業村。2021年，該縣認定專業鎮1個：錦和鎮（菠蘿）；專業村7個：邁陳鎮新地村甜玉米專業村、下橋鎮那利村土雞養殖專業村、邁陳鎮青銅村荔枝專業村、城北鄉那練村水稻專業村、龍塘鎮黃定香蕉專業村。此外，創建了“那佬”“永綠”“南極稻”“勘源農牧”“南風南味”“貴生”“鴻紫小仙”等品牌商標，打造了一批農業、旅游乃至一二三產業深度融合的農業產業園、農業公園、田園綜合體。

伴隨著農業產業的縱深發展，近年來徐聞向“園”而行的步伐不斷加快——2020年參與創建湛江菠蘿優勢產區現代農業產業園，始終嚴格按照國家和省、市的要求，扎實推進各級現代農業產業園建設；2022年獲批創建湛江市徐聞縣玉米產業園，目前正在積極推進；同時，擬計劃申報2023年徐聞良姜擴容提質產業園。創建的國家級、省市級現代農業產業園已經成為引導全縣產業興旺的主力軍、農民增收的新引擎、縣域經濟發展的增長極、鄉村振興戰略的強抓手。

在推動鄉村產業振興的同時，徐聞縣致力打造美麗宜居示范鎮、村，連片示范村，特色村。近年來，已創建1個美麗宜居示范鎮（角尾鄉）、1個市級美麗宜居示范村（二橋村）、12個美麗宜居示范村、5個連片示范村、5個特色村來引領全縣建設精美農村。2020年12月，角尾鄉放坡村獲評“廣東十大美麗鄉村”，正在創建曲界鎮和角尾鄉2條鄉村振興示范帶，截至目前，全縣182個行政村中有171個行政村達到干凈整潔村標準，占比93.96%；135個行政村達到美麗宜居村標準，占比74.18%。

民族要復興，鄉村必振興。站在新的歷史節點，70多萬徐聞人民將以更大的決心、更明確的目標、更有力的舉措，擼起袖子加油干，在廣袤的紅土地上繪就鄉村振興的壯美畫卷。