近日，針對老百姓關注的消毒餐飲具衛生安全問題，湛江市衛生監督所對市轄區9家餐飲具集中消毒服務單位開展監督檢查，并委托湛江市疾病預防控制中心進行抽樣檢測，確保市民餐桌上的安全。
檢查中，衛生監督執法人員嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》《餐具、飲具集中消毒服務單位衛生監督工作規范》等法律法規規范的規定，從作業場所、清洗消毒設備設施、生產用水和使用的洗滌劑、消毒劑、出廠檢驗、包裝標識等方面進行檢查。對在檢查中發現存在生產場所環境衛生不符合要求的，洗滌劑、消毒劑未索證的，無有效的防塵、防蟲、防鼠、通風，包裝標識不規范等問題的單位下達了衛生監督意見書，要求限期整改；對在檢查中發現存在未按照規定對消毒餐具、飲具檢驗合格就出廠問題的單位依法給予行政處罰。
下一步，市衛生監督所將對存在問題隱患的餐飲具集中消毒服務單位的整改情況進行“回頭看”，確保群眾用上“放心碗筷”。
