1月18日，中國(guó)“吳川烤魚(yú)”區(qū)域公用品牌發(fā)布會(huì)暨“吳川烤魚(yú)”嘉年華活動(dòng)在吳川舉行。記者了解到，吳川將借勢(shì)廣東創(chuàng)建“年魚(yú)”品牌、打造“年魚(yú)”經(jīng)濟(jì)、搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)機(jī)遇，進(jìn)一步整合科研院校、行業(yè)協(xié)會(huì)等各方資源，健全行業(yè)規(guī)范、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化升級(jí)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推進(jìn)“吳川烤魚(yú)”全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)發(fā)展，推動(dòng)吳川“年魚(yú)經(jīng)濟(jì)”做大做強(qiáng)。
此次活動(dòng)由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湛江市人民政府指導(dǎo)，湛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和吳川市人民政府主辦。當(dāng)日活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉辦“吳川烤魚(yú)”嘉年華活動(dòng)，結(jié)合新春節(jié)點(diǎn)，搭建吳川年貨大禮包展區(qū)、吳川烤魚(yú)美食品鑒區(qū)、吳川烤魚(yú)賀新春展區(qū)等展區(qū)，多方面展示“吳川烤魚(yú)”預(yù)制菜品牌。
據(jù)了解，“吳川烤魚(yú)”預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園是廣東省首批預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園之一。一直以來(lái)，吳川在政策、人才、品牌宣傳等方面助推“吳川烤魚(yú)”預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。吳川烤魚(yú)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與湛江發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)定位相契合。吳川積極發(fā)揮本地特色優(yōu)勢(shì)，形成生態(tài)型產(chǎn)業(yè)體系，開(kāi)啟鄉(xiāng)村振興綠色發(fā)展通道。吳川將以此次區(qū)域公用品牌發(fā)布會(huì)為“吳川烤魚(yú)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新起點(diǎn)，借勢(shì)“年魚(yú)經(jīng)濟(jì)”風(fēng)口，加快創(chuàng)建“中國(guó)烤魚(yú)之都”，助力“吳川烤魚(yú)”走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)、游上全球餐桌。
吳川不僅要養(yǎng)好魚(yú)、烤好魚(yú)、賣(mài)好魚(yú)，還要將“吳川烤魚(yú)”和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興緊密結(jié)合起來(lái)，帶動(dòng)群眾以魚(yú)發(fā)展、以魚(yú)致富，讓這條魚(yú)創(chuàng)造更大的社會(huì)效益。近年來(lái)，在廣東省“12221”農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的工作部署下，在湛江市委市政府對(duì)水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)下，吳川市充分發(fā)揮資源稟賦，做好“江”“海”文章，以“吳川烤魚(yú)”產(chǎn)業(yè)小切口，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。2022年吳川市羅非魚(yú)產(chǎn)量超15萬(wàn)噸，年產(chǎn)值超12億元，成為中國(guó)南方羅非魚(yú)主產(chǎn)區(qū)之一，是“吳川烤魚(yú)”自產(chǎn)直銷(xiāo)的重要保障。目前，“吳川烤魚(yú)”預(yù)制菜菜品還深度布局餐飲、商超、電商等市場(chǎng)，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全球40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，以鮮美的口感、健康的品質(zhì)受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
