毛雷向記者展示“魔芋王”。
近日，廉江市安鋪鎮(zhèn)退休老人毛雷又迎來一次意外的豐收，種植僅半年的魔芋一個個均超10斤重。這引起當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的關(guān)注——用黑泥種出的魔芋都成了“魔芋王”啦，這為安鋪產(chǎn)業(yè)發(fā)展“挖”出了新未來。
黑泥試種魔芋大獲成功
毛雷是位70多歲的退休老干部，熱愛家鄉(xiāng)，退而不休，10多年來不斷探索新產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式，為當(dāng)?shù)匕傩諏ふ乙粭l致富新路子。
在安鋪民間，有食用魔芋的習(xí)俗，魔芋屬多年生草本植物，全株有毒，古代稱妖芋，但加工后又成了一種美食，且其藥用價值極高。但由于民間種植效益不佳，魔芋在安鋪沒形成一個產(chǎn)業(yè)，且漸漸走向消失。
近幾年，魔芋藥用價值不斷被新開發(fā)出來，在市場展現(xiàn)新“魔力”，制成的魔芋精粉在國際市場供不應(yīng)求。毛雷看好魔芋的發(fā)展前景，幾年來不斷探索研究其種植新方法，不斷試種，但多次失敗。后來，他挖回江海交匯處肥力十足的黑泥，嘗試放在魔芋種苗的根部底下，結(jié)果種出來的魔芋長得極為高大，挖出的“芋頭”碩大如南瓜，品質(zhì)優(yōu)良，在市場上很受歡迎。
記者看到，魔芋就種在老人家庭院子的菠蘿蜜樹下，不足一分地，一株株青翠的魔芋挺立如蓋，別有一番風(fēng)景。
毛雷興沖沖地坐在魔芋下?lián)u扇飲茶。他告訴記者，過去農(nóng)民種植的魔芋之所以沒有市場，主要是因為不懂得施肥和加強管理，長出的“芋頭”過小而無價值。近10年經(jīng)過他不斷的試驗，最終摸索出一套利用黑海泥種出“魔芋王”的方法。
今年初，他開始到九洲江出海口處挖黑泥土，與紅泥土混雜一起種植，加強水肥技術(shù)管理。魔芋一般是一年一收，他卻提前半年挖出第一批魔芋，而且每一個都超過市場高價收購的7斤標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)計畝產(chǎn)超萬斤，且一年可種兩造，均刷新了當(dāng)?shù)啬в蠓N植的紀(jì)錄，生產(chǎn)出人人稱奇的“魔芋王”，質(zhì)量上乘。
一分地年產(chǎn)值達(dá)萬元
毛雷老人得意地站在一株達(dá)2米多高的魔芋綠蔭下，笑著說：“可在下面納涼哩！”這是老人今年初種下且保留不挖的唯一一株魔芋，他比畫著說，按一年的收獲期，到年底這棵魔芋莖葉可長達(dá)3米多高，“芋頭”可達(dá)30斤，是當(dāng)之無愧的“魔芋王”。
利用富含有機質(zhì)的海邊黑淤泥，種出的魔芋不僅超大，品質(zhì)上乘藥用價值高，成了市場上的“香餑餑”。剛挖出的第一批魔芋，已被草藥商人看中，以10元1斤的價格全被定購，價錢是市場收購價的兩三倍，按老人估算，今年這不足一分地，魔芋產(chǎn)值將超萬元。
在安鋪鎮(zhèn)的江海交匯處，綠色的紅樹林邊，堆積著多少年來沉淀下來的層層黑泥，全是天然的有機肥料。安鋪鎮(zhèn)林業(yè)站長陳偉說，這黑泥是千百年的潮汐淤泥，肥力十足，但鹽堿高，如果能與其他泥土混合搭配得當(dāng)，是天然肥料，種出的作物會相當(dāng)茁壯，種出的瓜菜也會十分香甜，當(dāng)?shù)厝硕挤Q之為“黑泥”，利用價值非常高。
毛雷老人扒開泥土，指著魔芋底下的一層黑泥說，魔芋喜陰愛濕，怕寒忌旱，化肥種植莖短“芋頭”小，沒價值，而天然黑泥不僅肥力足，且天然保水，是魔芋的“肥寶”，目前試種出的魔芋既大個又高價。
九洲江水碧悠悠，千年沉泥肥沃土。毛雷表示，這是難得的資源，只要利用得當(dāng)，可助力安鋪新產(chǎn)業(yè)發(fā)展，他將致力于探索魔芋種植的新模式，希望為安鋪鄉(xiāng)農(nóng)民兄弟尋到一條致富新路子，發(fā)展高效的魔芋新產(chǎn)業(yè)。
