實踐隊隊員學習炒茶。通訊員 程白云 攝
近日，嶺南師范學院百千萬工程突擊隊“青衿志”實踐隊來到廉江市良垌鎮產業基地——茗上茗茶園，開展以“一品茶香，意興茶道”為主題的社會實踐活動，探索茶旅年輕化發展新模式，以新媒介方式助力中華茶文化的傳播。
據悉，該實踐隊由來自嶺師商學院、文傳學院、計智學院等的22名大學生組成。隊員們首先來到茶山學采茶，從中了解到“一芽一葉”“一芽兩葉”“一芽三葉”制成茶葉的口感與香味都大有不同。從清晨到正午，隊員們一采就是一個上午。“原來采茶這么不容易這么辛苦，沒有耐心與細心是不行的。”隊員們感慨道。采青結束后，隊員們開始學習“制青”。一位嘗試炒茶的隊員說道：“‘制青’看起來操作十分簡單，但當我嘗試過后才發現真是不容易——炒茶工人要練就一雙不怕燙的‘鐵手’才能炒出茶香。”在泡茶品茗環節，隊員們親自上手，學習煮、洗、泡、品等。“輕嗅茶盞，當茶香飄進，內心也漸漸沉靜下來，這很神奇。”在品茗中明心性、交朋友，這是隊員對茶道的理解，隊員們也深刻感受到了茶文化的內在美。
突擊隊員們通過調研、視頻拍攝等方式，在抖音、微信、小紅書等平臺宣傳推廣中華茶文化，獲得廣大網友點贊。隊員們在此基礎上，還開展了以茶文化為主題的直播，共獲點贊4.7萬次。有網友評論道：“隔著屏幕都聞到茶香了！”
本次“三下鄉”實踐，讓隊員們切身感受到青年學子在新時代激發文化活力的責任與擔當，表示今后要繼續努力，做文化自信的傳承人和踐行者。
