近日，一篇“湛江宵夜地圖”相關推文引起網友關注，文中從燒烤、糖水、飯粥粉、炸炸野、牛雜等五個不同種類，列出推薦的宵夜檔地址及人均消費金額等。
如果說，早餐的作用是喚醒元氣滿滿的一天。那么宵夜的作用便是，撫平一天的疲憊。“湛江宵夜地圖”引來圍觀，除了烘托出湛江特色美食的“夜”之元素外，更悄然間反映出“探店”模式在湛江的方興未艾。
無獨有偶，一套《湛江老街吃喝玩樂一條龍實用攻略》日前同樣被眾多“吃貨”點贊收藏，北橋鴨仔飯、胡須佬椰子汁、騎樓炸炸嘢、二嫂蝦餅店等被標注在“覓食指南”內，同樣透露出“探店”的新鮮打卡。
所謂“探店”，就是人們去某個地方吃喝玩樂的時候，以拍攝短視頻、照片等記錄方式將自己的體驗、感受發布到網絡平臺。這既滿足了自己的分享欲望，又能給其他人“種草”，可謂雙贏之舉。這樣的分享，也因能夠提供不同于廣告的、相對真實客觀的消費參考，而受到“吃貨”的歡迎。
俗話說，酒香也怕巷子深。互聯網時代，“流量”更是寶貴的資源。借助探店視頻，除去廣告的“濾鏡”，商家的產品、環境和服務等較為“素顏”地呈現在消費者眼前，越來越多原本“藏在深閨人未識”的店鋪被發現和挖掘。比如說“湛江宵夜地圖”中，就有不少“寶藏小店”，是土生土長的湛江人都未必留意到的。如果不是文章中把地址清晰地標注出來，恐怕行過路過十有八九都會錯過。店家品質過硬，探店真實可靠，兩者相互結合就能打通從線上流量到線下消費的轉化通道、有效拉動消費，最終實現吃客、博主、商家的“三贏”。而重視“探店”線上推廣模式，引導更多“鮮美達人”主動分享、探店，更是燃旺夜經濟的一記妙手。
但與此同時，我們也應該認識到，探店之所以能“種草”的關鍵在于“真實”。令人遺憾的是，隨著探店文章、短視頻越來越多，探店商業化程度越來越高并滋生了種種亂象。據媒體報道，一些博主在探店中出現了諸如“虛假種草”“變相打廣告”“吃霸王餐”等問題，誤導了消費者，也讓商家叫苦不迭。因此在引導“鮮美達人”探店之初，就應該規范約束使其保持“真實”，教育引導其本著對消費者負責的態度強化自我約束，分享客觀真實的探店體驗，避免虛假宣傳。而對于商家而言，一方面要重視“探店”這種線上推介的力量，另一方面也要踏踏實實做好服務，以真材實料、真誠服務提升吃客體驗，以高質量贏得好口碑。另外，我們也應鼓勵消費者，在遇到虛假宣傳等信息時，及時向平臺或相關職能部門舉報，共同維護清朗、真實的“探店”線上推廣環境。
