廣東嶺南紅橙有限公司紅橙生產車間，新鮮的紅橙在進行清洗。
策劃/黃康生
當前，廉江各地紅橙園迎來豐收情景。
位于石嶺鎮的廣東省現代農業廉江紅橙產業園，紅橙加工廠的大型榨機和灌裝設備“火力全開”，不斷地將紅橙轉化為一瓶瓶鮮榨橙汁。
廣東嶺南紅橙有限公司紅橙生產車間，工作人員在傳送帶上揀選清洗過的紅橙。
12月19日，記者走進廣東嶺南紅橙有限公司的紅橙加工廠，一股橙香撲鼻而來。在紅橙生產車間，一筐筐紅橙擺放在鮮橙存放區。生產流程井然有序，機器的轟鳴聲此起彼伏。金黃色的紅橙在刮板提升機的傳輸下，被送進鼓泡清洗機內，進行自動清洗作業。工人們把嚴格挑選和層層清洗的紅橙送入榨汁機。隨著機器的運轉，新鮮的橙汁徐徐淌出，剎那間，濃郁的橙香彌漫車間。
工作人員查看紅橙去皮的情況。
“你看，這是去過皮的紅橙，果皮處理干凈。我們早上6時就開始燒熱鍋爐了，今天需要處理10余萬斤鮮橙。”在果汁分離電樞旁，紅橙加工廠廠長葉宏說，公司運用的是國內頂尖的非濃縮還原汁技術，確保橙汁的高品質與純正口感。
工作人員查看橙汁的容量和成色。
在灌裝生產車間，一瓶瓶橙汁罐等待著裝填果汁。自動化的無菌灌裝設備高速運轉，精準地將新鮮橙汁灌注進一個個罐體中。“這套灌裝設備1小時可以灌裝9000瓶。這是公司今年的第一榨，每小時處理鮮橙1萬斤，而1萬斤紅橙可榨果汁4000多斤。”葉宏說：“我們采用無菌灌裝技術，新鮮的紅橙直接變成原汁原味的果汁，喝起來更健康。”
工作人員查看瓶子的質量。
據介紹，該公司今年預計紅橙處理量可達50萬斤，年產值約600萬元。除了紅橙加工廠，該公司建有紅橙種植基地、紅橙種苗繁育基地等，還有紅橙汁、小青橙紅茶、橙花蜜、紅橙酥等紅橙加工產品。該公司從育苗培育，到產品深加工，再到品牌打造以及市場推廣，將紅橙“吃干榨凈”，不斷延長廉江紅橙產業鏈。
在廉江市青平鎮坡禾地村的紅橙種植基地，農戶采摘紅橙。
在廉江市大姑媽農業有限公司的紅橙種植基地，負責人揭育娟同樣在忙碌勞作。她和工人對剛采摘的紅橙進行自動化清洗、分揀，隨后裝箱、打包、裝車。這些紅橙將被運送到全國各地，讓更多人品嘗到廉江紅橙。
“今年紅橙的銷售情況好多了，得益于政府進行品牌推介與宣傳。我們合作社今年的紅橙產量預計有100多萬斤，目前已經售出30多萬斤。產品廣受消費者青睞。”揭育娟說。
新鮮的果汁完成灌裝。
運輸帶上的紅橙果汁罐經過理罐作業間。
廉江紅橙是國家地理標志產品，憑借色澤橙紅、化渣多汁、酸甜適中的品質備受消費者喜愛。在廉江青平、高橋、石頸等鎮的紅橙種植基地，橙子掛滿枝頭，村民們忙著采摘紅橙。不少市民游客慕名而來，親身體驗采摘的樂趣。
剛榨出的紅橙果汁，口感清冽、甜酸適中。
近年來，廉江緊抓紅橙的品牌建設、品質把控、面積擴種、市場開拓，緊緊圍繞“紅橙+深加工”，開發紅橙副產品，延長紅橙產業鏈條，完善紅橙產業體系，助推廉江紅橙產業提質增效，加快一二三產業深度融合發展。
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