“你今天做什么菜？”“我今天煮點控糖餐。”在湛江首家“共享廚房”——廣東醫(yī)附二院東門旁邊的“黨群連心·共享廚房”里，傳出陣陣談話聲。這里是醫(yī)院患者及家屬的“家外之家”，可免費預(yù)約使用，讓他們在醫(yī)院就能嘗到“家”的味道。據(jù)了解，“黨群連心·共享廚房”由湛江市委組織部、霞山區(qū)委組織部牽頭，霞山區(qū)解放街道辦、廣東醫(yī)附二院共同創(chuàng)建，是深化公立醫(yī)院改革、以患者為中心改善醫(yī)療服務(wù)、提升就醫(yī)體驗的具體行動。
據(jù)悉，共享廚房面積42平方米，分清洗、烹飪等7個操作間，配備7套廚具，包括電磁爐、電飯煲、炒鍋等。其內(nèi)部設(shè)計以無明火、排煙不直排、消防設(shè)施完整為原則，整個烹飪空間安全又舒適。共享廚房開放時間為上午9:00—13:00、下午15:00—19:00，有需要的患者及家屬可通過小程序進(jìn)行預(yù)約使用登記。
小廚房不僅是患者及家屬烹飪美食的場所，也是醫(yī)院開展健康科普活動的好場所。近日，該院內(nèi)分泌科舉辦“控糖之路，醫(yī)護(hù)患攜手同行”病友會活動，邀請病友及家屬體驗共享廚房，醫(yī)護(hù)人員親自指導(dǎo)烹飪并免費提供糖尿病餐，還為患者送上搭配好的營養(yǎng)餐，確保患者及時享用健康美味的飲食。病友們在活動中踴躍發(fā)言，分享治療經(jīng)歷與心得，現(xiàn)場氣氛熱烈。
在這個小小的廚房里，上演了許多溫暖瞬間。“謝謝你們親自煮湯送過來！”一名腦出血康復(fù)患者眼眶微紅，聲音里帶著滿滿的感激。原來，醫(yī)院消毒供應(yīng)中心黨支部了解到一名腦出血的患者因沒有家屬陪伴、行動不便、吃不慣外面的餐食而焦慮，該支部的黨員們自發(fā)連續(xù)多天為這位患者精心準(zhǔn)備健康飲食。她們在共享廚房精心挑選食材、認(rèn)真烹飪，將煮好的湯第一時間送到患者身邊，用實際行動傳遞著溫暖與關(guān)愛。在這個小小的共享廚房里，黨支部成員們用他們的雙手和愛心，為患者搭建起一座溫暖的橋梁。
在這里，患者及家屬可以免費使用廚房用具，親身體驗健康飲食的制作過程，實現(xiàn)“做飯自由”，更好地照顧患者，讓患者感受到家的味道。下一步，廣東醫(yī)附二院將持續(xù)優(yōu)化共享廚房服務(wù)，堅持把惠民生、暖民心、順民意的實事辦實辦好。醫(yī)院將繼續(xù)深化與社區(qū)的合作，探索更多便民舉措，不斷提升群眾的滿意度，滿足人民群眾對健康生活的多樣化需求。
