激活鄉(xiāng)村振興新引擎

多年生水稻打破傳統(tǒng)水稻“一年一播”模式，一次播種可連續(xù)生長(zhǎng)9年；“水稻+小龍蝦”實(shí)現(xiàn)生態(tài)互補(bǔ)與資源循環(huán)利用；百香果基地創(chuàng)新采用“火龍果+黃金百香果”套種模式，套種出“畝產(chǎn)萬(wàn)元”新效益；規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的綠色養(yǎng)殖模式讓“生態(tài)賬”與“經(jīng)濟(jì)賬”實(shí)現(xiàn)雙贏……在吳川市塘?鎮(zhèn)，曾經(jīng)的“土產(chǎn)業(yè)”已蝶變?yōu)榇疝r(nóng)民增收的“金鏈條”，特色種植與規(guī)模化養(yǎng)殖齊頭并進(jìn)，共同激活鄉(xiāng)村發(fā)展動(dòng)能、點(diǎn)燃鄉(xiāng)村振興新引擎，繪就出產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民增收的生動(dòng)圖景。

廣東機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)子在塘?調(diào)研。通訊員陳一鳴 徐慧婷攝

產(chǎn)業(yè)興旺

多年生水稻：9年生長(zhǎng)周期的“綠色密碼”

在塘?多年生稻示范基地，78畝“云大2號(hào)”試驗(yàn)田成為焦點(diǎn)。負(fù)責(zé)人龍先生介紹，該品種打破傳統(tǒng)水稻“一年一播”模式，一次播種可連續(xù)生長(zhǎng)9年，前3年畝產(chǎn)表現(xiàn)尤為突出。今年基地預(yù)計(jì)畝產(chǎn)約600斤，其口感接近珍珠米，糖分低，在地頭就能以約1元/斤的價(jià)格穩(wěn)定銷售，烘干后售價(jià)可達(dá)1.5元/斤。眼下，基地的水稻正陸續(xù)開(kāi)始收割。

龍先生團(tuán)隊(duì)“專業(yè)硬核”，他多次帶團(tuán)隊(duì)參與中山大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校培訓(xùn)，還與省農(nóng)科院、湛江農(nóng)科院深度合作，技術(shù)專家全程指導(dǎo)，攻克雜草防控等種植難題。依托省農(nóng)科院等技術(shù)支持，多年生水稻項(xiàng)目已探索出“冬季深翻+生物除草”方案，計(jì)劃3年內(nèi)擴(kuò)種至500畝，打造“科研+種植+加工”產(chǎn)業(yè)鏈。政府引導(dǎo)從種苗供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)到市場(chǎng)銷售，為模式推廣筑牢全流程支撐。

“水稻+小龍蝦”生態(tài)農(nóng)業(yè)新模式同步在塘?鎮(zhèn)大地生根。水稻為小龍蝦營(yíng)造陰涼、隱蔽的棲息環(huán)境，小龍蝦啃食害蟲(chóng)、雜草，其排泄物還能為水稻增肥，實(shí)現(xiàn)生態(tài)互補(bǔ)與資源循環(huán)利用，減少化肥農(nóng)藥使用。“稻蝦共生”模式是吳川落實(shí)糧食安全與生態(tài)保護(hù)雙贏的創(chuàng)新實(shí)踐，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)整合碎片化資源，既破解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)低效困境，又以高附加值水產(chǎn)養(yǎng)殖激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，為粵西地區(qū)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供可復(fù)制經(jīng)驗(yàn)。

黃金百香果基地：套種出“畝產(chǎn)萬(wàn)元”新效益

藤蔓間垂掛的“欽蜜9號(hào)”百香果果實(shí)飽滿，空氣中彌漫著清甜香氣。塘?鎮(zhèn)黃金百香果基地創(chuàng)新采用“火龍果+黃金百香果（欽蜜9號(hào)）”套種模式，引入優(yōu)質(zhì)欽州品種，成功打開(kāi)北方市場(chǎng)，土地利用率提升1倍。

基地起初以種植火龍果為主，后因市場(chǎng)行情變化，創(chuàng)新采用套種模式，在火龍果園引入源自廣西欽州的黃金百香果欽蜜9號(hào)。該品種純甜無(wú)酸、皮硬耐存，品質(zhì)優(yōu)于同類，深受客商歡迎。

黃金百香果6個(gè)月掛果、4個(gè)月采收，周期短，且實(shí)行分級(jí)銷售：精品果供商超、電商貨發(fā)快遞、市場(chǎng)貨走批發(fā)，平均每畝年收入超1萬(wàn)元。基地精細(xì)化管理，花期避雨授粉、綠色除草、用鍍鋅管果架保障穩(wěn)固，并通過(guò)“田間課堂”帶動(dòng)周邊農(nóng)戶學(xué)習(xí)。“就近用工”讓寶媽既能顧家又能掙錢，每天工作8小時(shí)收入100元，忙時(shí)50人同時(shí)作業(yè)。

如今，該基地的種植模式成了周邊農(nóng)戶的“活教材”，不少農(nóng)戶效仿其管理技術(shù)。基地主要通過(guò)果商收購(gòu)銷售，銷量穩(wěn)定，市場(chǎng)潛力漸顯。

生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)：循環(huán)經(jīng)濟(jì)破解發(fā)展瓶頸

走進(jìn)塘?鎮(zhèn)占地100畝的現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)，封閉式管理、自動(dòng)化飼喂、糞污資源化處理等“黑科技”令人耳目一新。豬場(chǎng)年出欄生豬10萬(wàn)頭，依托新希望集團(tuán)，以“公司+農(nóng)戶”模式，為農(nóng)戶提供豬苗、飼料和技術(shù)支持，同時(shí)配套建設(shè)有機(jī)肥加工廠，糞污經(jīng)處理后直供周邊農(nóng)田。封閉式管理有效防控疫病，自動(dòng)化料線減少飼料浪費(fèi)，糞污經(jīng)處理后用于灌溉山地的綠色養(yǎng)殖模式，讓“生態(tài)賬”與“經(jīng)濟(jì)賬”實(shí)現(xiàn)雙贏。

當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場(chǎng)專注三元豬養(yǎng)殖，以供應(yīng)市場(chǎng)肉類為核心，年出欄10萬(wàn)頭、利潤(rùn)超千萬(wàn)，成為養(yǎng)殖標(biāo)桿。目前養(yǎng)殖規(guī)模約6萬(wàn)頭，采用分批養(yǎng)殖，每批約5000頭，周期5個(gè)半月。

加盟新希望集團(tuán)后，“公司+農(nóng)戶”模式實(shí)現(xiàn)高效協(xié)同：企業(yè)提供豬苗、飼料與技術(shù)，養(yǎng)殖場(chǎng)投入場(chǎng)地、人力與水電。資金政策方面的優(yōu)惠，降低了運(yùn)營(yíng)初期資金壓力。

“每頭豬成本百余元，利潤(rùn)100-150元。”養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，年出欄10萬(wàn)頭，凈利潤(rùn)可破千萬(wàn)。當(dāng)前豬價(jià)8.6元/斤，波動(dòng)控制在5%內(nèi)，收益有保障。

特色種養(yǎng)：打造“塘?樣本”

位于塘?鎮(zhèn)的巾幗紅（吳川市）農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，所在的村莊地理環(huán)境優(yōu)越，有許多特色作物，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村依托百香果、香瓜、水稻、黃瓜等特色作物，在種植、加工、銷售全鏈條探索中，蹚出一條“小農(nóng)戶”對(duì)接“大市場(chǎng)”的增收新路。其中擁有20多年種植歷史的黃瓜產(chǎn)業(yè)最亮眼，20多畝種植基地日產(chǎn)黃瓜3-4萬(wàn)斤，35天即可采摘，一個(gè)生長(zhǎng)周期約70天，一年可種3季。高峰期5-7天內(nèi)，一畝地可摘600斤，整季畝產(chǎn)最高達(dá)10000斤。

同樣位于塘?鎮(zhèn)的廣東翻身農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，以“生產(chǎn)規(guī)模化、種植標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、環(huán)保生態(tài)化”為理念，打造“公司+基地+農(nóng)戶”模式。約500畝種植基地主營(yíng)大青木瓜、蘋(píng)果蕉、黑色花生，延伸花生油加工銷售。公司為農(nóng)戶提供種苗、資金、肥料，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建鄉(xiāng)村振興幫扶車間，解就業(yè)難題，獲“吳川市農(nóng)村科普示范基地”等稱號(hào)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)企雙增收。企業(yè)借當(dāng)?shù)刭Y源選育特色品種，帶動(dòng)超千戶農(nóng)戶，擦亮農(nóng)業(yè)品牌，其發(fā)展路徑為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供經(jīng)驗(yàn)。

產(chǎn)研融合

探尋鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)新路徑

近日，廣東機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院盧花蘭老師帶領(lǐng)該校學(xué)生到吳川塘?鎮(zhèn)，對(duì)該鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度調(diào)研。他們走進(jìn)塘?多年生水稻、“水稻+小龍蝦”示范基地、百香果園、現(xiàn)代三元豬養(yǎng)殖場(chǎng)等種養(yǎng)基地，調(diào)研了解種植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，探尋鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)新路徑，解碼農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展密碼。

調(diào)研團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人表示，在對(duì)塘?特色種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的調(diào)研中，發(fā)現(xiàn)從特色水果的“甜蜜致富”到生態(tài)養(yǎng)殖的“綠色循環(huán)”，從多年生水稻的“科技革新”到傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的“集群升級(jí)”，塘?鎮(zhèn)的實(shí)踐印證了“政策+市場(chǎng)+創(chuàng)新”融合是鄉(xiāng)村高質(zhì)量發(fā)展的核心密碼。隨著“百千萬(wàn)工程”的深入推進(jìn)，這片熱土正以產(chǎn)業(yè)為筆，繪就一幅“農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富”的壯美畫(huà)卷，為廣東鄉(xiāng)村振興提供“塘?樣本”。

針對(duì)塘?特色種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)在品牌推廣、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)及專業(yè)人才引進(jìn)等方面存在的短板，調(diào)研團(tuán)隊(duì)將整合調(diào)研成果，提出針對(duì)性建議，包括推動(dòng)科研與產(chǎn)業(yè)銜接、助力品牌故事傳播、探索人才培育模式等，以青春智慧破解發(fā)展瓶頸，助力湛江農(nóng)業(yè)振興，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓田野迸發(fā)更強(qiáng)振興活力。