10月19日，吳川開展沙螺苗增殖放流活動。 受訪者 供圖
10月19日，吳川市農業農村局在吳陽鎮沙角旋鑒江出海口開展尖紫蛤（沙螺）苗增殖放流活動，此共投放了140萬粒沙螺苗，推動吳川市漁業資源恢復和保護，保持水生生物多樣性，維護水域生態平衡。
據了解，自2022年以來，吳川市每年都會在吳陽鎮沙角旋鑒江出海口的一帶海域投放逾百萬粒尖紫蛤種苗，持續推動原產地“吳陽沙螺”生態復興，推動吳川本土特色產業發展，為“百千萬工程”注入新活力。
沙螺苗增殖放流 守護生態環境
當日，工作人員駕船出海，將140萬粒尖紫蛤種苗投放到吳陽鎮沙角旋鑒江出海口的一帶海域。吳川市農業農村局相關人士表示，此次增殖放流活動嚴格遵循相關的生態規律和漁業資源保護要求，選取了適宜本地水域生長繁殖的沙螺種苗，以確保放流的沙螺能夠更好地適應環境，茁壯成長。該局還希望社會各界能夠積極參與，共同守護生態環境。
此次投放的沙螺，是吳川吳陽鑒江口特有品種——吳川沙螺，學名是尖紫蛤。“我們所投放的吳陽沙螺具有較高的生態價值、社會效益和經濟效益，有利于推動吳川本土特色產業的發展。”吳川市農業農村局相關人士說，吳陽沙螺作為一種獨具地方特色風味的水產品，深受消費者歡迎，其市場前景十分廣闊。通過增殖放流，不僅可以讓更多的人品嘗到這一美味，還能帶動相關產業的發展，如養殖、加工、餐飲等。
沙螺幼苗。
曾為貢品享譽四方 如今成為保護對象
吳陽沙螺在吳川地域享有很高的知名度，“正月沙螺二月蟹，不羨山珍羨海鮮”，這句自古流傳的佳話，生動地描繪了吳陽沙螺的美味以及在當地人心目中的地位。生長在鑒江河口與海水交匯地方的吳陽沙螺，在咸淡水之間游遷生長，味道鮮美，是當地的水產珍品，并曾為朝廷貢品，享譽四方。
然而，從上世紀70年代開始，吳陽沙螺的自然資源量逐步下降。近年來，吳川市和多方積極開展技術合作，推動原產地“吳陽沙螺”重回餐桌。2022年，吳川市在尖紫蛤(沙螺)種苗繁育基地啟動尖紫蛤（沙螺）繁育運營管護項目。該項目由廣東海洋大學和中農國際農業集團（廣東）有限公司共同實施，經過親貝培育、規模化人工育苗和人工養殖三個階段，成功培育出大批量的尖紫蛤（沙螺）幼苗。經過親貝培育、規模化人工育苗和人工養殖三個階段，成功培育出大批量的尖紫蛤（沙螺）幼苗。自2022年以來，吳川市每年均在吳陽鎮沙角旋鑒江出海口的一帶海域投放逾百萬粒尖紫蛤（沙螺）種苗。
助推特色產業發展 賦能“百千萬工程”
“吳陽沙螺之所以能夠在歷史上成為朝廷貢品，得益于鑒江河口咸淡水交融的獨特生態環境。”吳川市農業農村局相關人士表示，吳川沙螺人工養殖試驗成功后，養殖前景非常廣闊。吳川沙螺作為地方特色品種，是一個優質水產品，把它開發成養殖品種，特別對鑒江河口地區養殖品種結構優化提升具有重大意義。沙螺以單細胞藻類、有機碎屑作為餌料，對近岸水域生態環境修復和凈化都有重要作用。
據悉，沙螺肉嫩味美，營養價值高。沙螺的繁育對用水咸度的要求非常苛刻，過咸過淡都會導致死亡。吳陽沙螺生長的地方鹽度適中，沙螺吃的浮游藻類生物豐富，故個體大，肉質晶瑩透亮。
“吳陽沙螺的復興，有助于提升當地水產品的知名度和美譽度，能夠帶動相關產業的發展，為農民增收致富開辟新的途徑，也為吳川市打造本土特色美食品牌提供了有力的支撐。”駐吳川的湛江市人大代表林壯錦認為，保護本土珍稀名品并非朝夕之功，建議吳川從生存環境上進一步改善吳陽沙螺的護養，加大在水產種質資源保護區建設方面的投入，完善基礎設施，提升保護能力，加強科研攻關和技術創新，推動相關產品養殖技術的不斷升級，積極開展吳陽沙螺產品保護相關工作，將吳陽沙螺打造成為吳川的綠色品牌，讓吳陽沙螺走上更多人的餐桌，實現生態效益與經濟效益的雙贏，為“百千萬工程”注入新動能。
