3月28日,由省市場監管局、省人力資源和社會保障廳、省農業農村廳、省商務廳、省衛生健康委員會、省供銷合作聯社等六部門聯合主辦的“高標準好品質,粵預制粵滋味”預制菜全產業鏈標準化試點遴選大賽在佛山順德開鑼。經過角逐,10家預制菜企業成功入選首屆廣東省預制菜全產業鏈標準化試點,湛江市國聯水產開發股份有限公司榜上有名。
為貫徹落實廣東省《加快推進廣東預制菜產業高質量發展十條措施》,加快構建預制菜從田頭到餐桌的標準體系,以標準化為手段推動農產品食品菜品三位一體協調發展,打造全國乃至全球有影響力的預制菜產業高地,六部門聯合開展了預制菜全產業鏈標準化試點工作,并進行了遴選大賽。在湛江市市場監管局的指導下,湛江國聯水產開發股份有限公司、廣東國美水產食品有限公司、廣東省湛江市質量技術監督標準與編碼所聯合申報了“烤魚預制菜全產業鏈標準化試點”項目和“小霸龍烤魚”菜品參加遴選大賽。經嚴格初選、現場項目介紹、觀摩預制菜的限時烹飪、試吃菜品、現場打分等環節,國聯水產從20家參賽企業中脫穎而出,成功入選10家廣東省預制菜全產業鏈標準化試點企業。
近來年,我市高度重視預制菜產業發展,出臺了《推進湛江市預制菜產業高質量發展十二條措施》,致力打造“水產預制菜之都”。此次湛江企業入選試點,將為湛江水產預制菜產業發展再次注入標準化新動能。根據試點建設計劃,國聯水產開發股份有限公司將聯合標準化專業技術機構致力構建涵蓋原料生產、產品加工、包裝、運輸、銷售的預制菜全產業鏈標準體系,引領制定水產預制菜“灣區標準”,打造“小霸龍”烤魚等系列高品質粵菜預制菜菜品,示范帶動湛江市水產預制菜產業專業化、標準化、品牌化提升。









