近日，我市首批老字號(hào)創(chuàng)建工作完成。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的評(píng)選和審核程序，我市29個(gè)品牌被認(rèn)定為首批“湛江老字號(hào)”。這項(xiàng)工作旨在挖掘和保護(hù)本地具有深厚歷史底蘊(yùn)和獨(dú)特商業(yè)文化的品牌，為推動(dòng)湛江經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化傳承注入新的動(dòng)力。據(jù)（8月15日《湛江日?qǐng)?bào)》）
當(dāng)前，不少產(chǎn)品以“湛品”“湛江老字號(hào)”“湛江雞”等“湛江”號(hào)冠名，展現(xiàn)了區(qū)域產(chǎn)業(yè)專業(yè)化、精細(xì)化發(fā)展趨勢(shì)，但是，湛江”號(hào)要想獲得廣泛社會(huì)認(rèn)可，必須要與文化高度融合，釋放穿透時(shí)空的魅力，方能留下集體記憶，因此，筆者認(rèn)為，要多方合力打響“湛江老字號(hào)”。
“湛江”號(hào)產(chǎn)品的特質(zhì)究竟在哪里，要持續(xù)加強(qiáng)科研。湛江位于亞熱帶氣候，又受到海洋氣候調(diào)節(jié)，同時(shí)雷州半島火山巖豐富，半島東西兩面海床不同，洋流不同，航洋生物分布廣泛，要加強(qiáng)研究，越深入越細(xì)致，才能認(rèn)識(shí)越清楚，對(duì)各種海鮮獨(dú)特品質(zhì)的來(lái)源和描述才會(huì)越精準(zhǔn)，市場(chǎng)可信度才會(huì)越高，同樣，徐聞菠蘿、遂溪火龍果、廉江紅橙等特色產(chǎn)品，也要通過(guò)科研把握各自的特質(zhì)，才能讓眾多的“湛江”號(hào)真正立起來(lái)響起來(lái)，發(fā)展道路越走越寬廣。
產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的發(fā)展過(guò)程，也是相關(guān)文化沉淀和繁榮的過(guò)程，兩者息息相關(guān)，而且隨著歷史進(jìn)步，消費(fèi)品位不斷提升，消費(fèi)者品嘗產(chǎn)品的注意力，更多在產(chǎn)品文化的品鑒上，期待產(chǎn)生廣袤時(shí)空上的精神和情感共鳴。茂名荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就是一個(gè)例子，他們不僅有大面積的種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)，還有世界性的種源博物館和國(guó)際荔枝博覽會(huì)，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸、豐富和完善，讓產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品在歷史長(zhǎng)河中熠熠生輝。因此，在吹響“湛江”號(hào)過(guò)程中，要注重產(chǎn)業(yè)文化的培育和興盛。
湛江的特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品豐富多樣，需要各類現(xiàn)代人才加持，才能讓“湛江”號(hào)享譽(yù)市場(chǎng)。當(dāng)前鄉(xiāng)村振興持續(xù)推進(jìn)，鄉(xiāng)土博物館管理員、鄉(xiāng)村CEO、鄉(xiāng)村規(guī)劃師、無(wú)人機(jī)駕駛員、直播銷售員等職業(yè)蓬勃興起，各級(jí)各部門要更新觀念創(chuàng)新思路，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，匯聚相關(guān)人才，持續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、鄉(xiāng)土文化挖掘整理和鄉(xiāng)村文旅發(fā)展，向著專業(yè)化精細(xì)化系統(tǒng)化方向，不斷創(chuàng)造新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式，讓“湛江老字號(hào)”“湛品”等扎根沃土茁壯成長(zhǎng)。
當(dāng)然，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)看，“湛江”號(hào)必然帶動(dòng)群眾就業(yè)增收，也是發(fā)展經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定社會(huì)的關(guān)鍵因素，需要完善相關(guān)產(chǎn)業(yè)制度，才能讓“湛江”號(hào)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。在經(jīng)濟(jì)下行壓力下，誰(shuí)來(lái)發(fā)展產(chǎn)業(yè)、政府怎樣扶持引導(dǎo)、產(chǎn)學(xué)研如何協(xié)同配合等政策制度要加快建立和完善。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展不景氣形勢(shì)下，關(guān)鍵要堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向和問(wèn)題導(dǎo)向，切實(shí)引導(dǎo)和支持各類資本參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)個(gè)實(shí)體多向聯(lián)合，建立和壯大產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，才能讓“湛江”號(hào)持續(xù)邁上發(fā)展新階段。
