我市舉辦“吃海鮮 到湛江”柳州專場推介活動

9月26日，由市商務局主辦的“吃海鮮 到湛江”柳州專場推介活動舉行。副市長吳國雄，柳州市委常委、副市長張華參加活動。

推介會上，湛江餐飲美食專家、相關行業商協會及企業代表分別對湛江菜特色、湛江美食、湛江特色鮮美食材進行了重點介紹。活動現場，湛江十大傳統名菜、湛江食材四寶、“湛品”、湛江老字號、湛江小家電等展區特色產品琳瑯滿目，來自湛江的十余家餐飲企業大展身手，炭燒生蠔、蒜蓉蒸鮑魚、金桔蒸金倉等海鮮美食讓來賓們交口稱贊；海味雞仔餅、火山番薯、葉搭餅等湛江本地特色小食更是讓眾多食客垂涎欲滴。活動還介紹了湛江菜歷史，講述湛江菜故事，宣傳推介湛江特色旅游路線等，并對湛江菜進行現場品鑒。

近年來，湛江和柳州雙向奔赴、攜手同行，“風情柳州”與“鮮美湛江”山海呼應、相通共融。活動中，湛江市商務局與柳州市商務局簽訂了黨建合作協議，湛江、柳州餐飲和文旅行業協會簽訂了合作協議，進一步推動兩地餐飲行業融合發展，形成更加豐富多彩的餐飲文化。接下來，湛江將進一步深化與柳州的協作關系，開拓更廣闊的協作領域，共同打造粵桂東西部協作新典范。