有人在樓頂種菜，樓頂自然就成了菜地。但聽(tīng)說(shuō)要做防水工程，再加上種菜的泥土要搬上樓，也得費(fèi)一番力氣；這些種過(guò)菜的泥土?xí)r間久了，也得搬走，再換上新的泥土，這又得費(fèi)一番力氣。故此在樓頂種菜的并不多見(jiàn)。
城里的菜地，有在路邊的，有在暫未建房的私人住宅基地里的，有在長(zhǎng)期擱置的舊廠區(qū)里的，更多的則是在新開(kāi)發(fā)的樓盤(pán)四周暫時(shí)閑置的荒地。這些荒地，剛開(kāi)始時(shí)，很長(zhǎng)一段時(shí)間里雜草叢生，后來(lái)有人率先在其上開(kāi)墾菜地后，陸續(xù)就有其他人也來(lái)開(kāi)墾了，不多長(zhǎng)的時(shí)間，一整片荒地即已被“瓜分一空”。從遠(yuǎn)處看，整片地被分成一塊一塊的，仿如地圖上許多個(gè)國(guó)家的版圖擠在一起。菜地中間，那些細(xì)小的田壟，宛如國(guó)界線，將一畦一畦的菜地保護(hù)起來(lái)。
種菜得有肥力和水源。有人從鄉(xiāng)下帶來(lái)曬干后的雞糞，撒到地里；也有人掃落葉、砍伐周邊的野生藤蔓等植物，曬干后焚燒，取其草木灰；還有人在冬日水洼干涸之時(shí)，挖起烏黑的淤泥，曬干后用作肥料。施用化肥的似不多見(jiàn)——種菜人喜歡“原生態(tài)”的蔬菜，吃了心里更踏實(shí)。至于水源，不是每片菜地附近都有的。我見(jiàn)過(guò)的一片菜地，在一條穿城而過(guò)的小河旁邊，可謂得天獨(dú)厚，那一帶的蔬菜似乎長(zhǎng)得也特別滋潤(rùn)。有人接膠管伸到河里，再在地邊打個(gè)井，把河里的水抽上來(lái)。早上或傍晚，井邊往往圍著三幾個(gè)人，依次吱呀吱呀地?fù)u動(dòng)抽水的木柄把水打上來(lái)。也有人在低洼一些的菜地邊，挖一個(gè)水井（說(shuō)是深一點(diǎn)的“泥窩”可能更貼切）取水。那些既無(wú)法引河水，又沒(méi)有打井或挖有水窩的，就只能各顯神通了。我曾見(jiàn)過(guò)有人用膠水罐裝著水，用電動(dòng)車(chē)帶到菜地澆菜。如此看來(lái)，在城里種菜這活兒，也不是一件輕松的事兒了。
這些菜地里，常見(jiàn)的有油菜、芥菜、麥菜、生菜、卷心菜、皇帝菜、番茄、蘿卜、南瓜、馬鈴薯、秋葵、生蔥、生蒜、芫茜、香芹、辣椒、豌豆、花生、芝麻、番薯等，也有些不知道名兒的新品種蔬菜。這些菜地里的蔬菜和其它作物，為城市增添了新鮮而迷人的氣息：芥菜蒼翠的大葉子喜歡在風(fēng)中招搖，有著粉紅小嘴的豌豆花仿如粉色的彩蝶，小蜜蜂是油菜花店的常客，秋葵直到老了依然有棱有角，低調(diào)的馬鈴薯其實(shí)也會(huì)開(kāi)出紫白色的花朵，芫茜不屑于把它的葉子和紅蘿卜的葉子相提并論，而白蘿卜常常驕傲地挺起財(cái)主一樣又肥又白的大肚子，生菜看樣子更喜歡燙卷發(fā)，卷心菜習(xí)慣于把秘密藏在心里，番茄花朵雖然細(xì)小但果實(shí)令人垂涎，紅辣椒有著火爆的脾氣，而皇帝菜似乎徒有虛名……這些有趣的蔬菜和其它作物擠在一起，蒼翠而油綠，生機(jī)勃發(fā)，很是養(yǎng)眼。
城里的種菜人，大多來(lái)自鄉(xiāng)下。他們?cè)卩l(xiāng)下勞碌了大半生。他們瞧不上城里的花草：它們不是糧食，也不是蔬菜，卻白白占著那么好的地兒。他們?cè)缤硎膛说乩锏倪@些蔬菜，心里才覺(jué)得踏實(shí)。菜地太少了，他們恨不得把鄉(xiāng)下的土地搬進(jìn)城里，讓每一棵蔬菜，都有一個(gè)安穩(wěn)的家。在城里，或者城區(qū)周邊，有地種菜，使這些大半輩子在土地里勞碌的人得以重新拿起鋤頭，挑起水桶，親近大地和泥土，親近空氣和陽(yáng)光，親近熟悉的蔬菜和作物，親近鳥(niǎo)聲和蟲(chóng)鳴，他們才覺(jué)得踏實(shí)和安穩(wěn)。勞動(dòng)使他們心情愉悅，精神勃發(fā)。每天早上，都有一些起得很早的人，在菜地里忙碌著。我在早晨散步時(shí)，聽(tīng)到兩個(gè)正在菜地里勞動(dòng)的老漢的對(duì)話：“這么早啊？”“不早了——吃盡千般都不如勞動(dòng)好啊！”“那是，那是。”說(shuō)話間，手里的鋤頭并沒(méi)有停下來(lái)。
早晨散步時(shí)，我在路邊的一叢油菜花旁邊站了好一會(huì)，并拿起手機(jī)拍照這些金黃的油菜花。“留著這些油菜花是要留作種子嗎？”我問(wèn)正在菜地里勞動(dòng)的那位婦女。她說(shuō)：“是的——留著你們也可以看呀。”我覺(jué)得，在她的眼中，油菜花也同樣具有了審美的價(jià)值。我還在一小塊菜地里見(jiàn)到幾株矢車(chē)菊，莖稈頂上開(kāi)著淡藍(lán)色的小花朵，猶如藍(lán)幽幽的星星，令我驚喜不已。這幾株矢車(chē)菊都長(zhǎng)在地邊，看起來(lái)是菜地的主人特意作為觀賞的花卉而栽種的。
我想，那些在城里種菜的人，以及在城里看菜地里的蔬菜的人，大多會(huì)從碧綠的蔬菜身上，獲得某種精神上的撫慰和美的享受。我相信這些來(lái)自鄉(xiāng)下的城里人和我一樣，有著深深的鄉(xiāng)土情結(jié)。他們?cè)诔抢锷睿麄兊母担坪踹€深深地扎在養(yǎng)育過(guò)他們的鄉(xiāng)村。
