都說“一個好漢三個幫”
在湛江坡頭的碧海銀灘間
青蟹也有它的“黃金搭檔”
紅樹林濾水提供庇護所，貽貝供糧
讓“湛江南三青蟹”的名號
越傳越遠，愈發(fā)響亮
循環(huán)養(yǎng)殖激活灘涂效益
湛江擁有全國面積最大、分布最集中的紅樹林國家級自然保護區(qū)——廣東湛江紅樹林國家級自然保護區(qū)。立足這一生態(tài)優(yōu)勢，在2021年湛江利用省級資金建設紅樹林綜合利用實驗基地，在全省率先開展紅樹林種植—養(yǎng)殖耦合共存模式探索工作，并成功入選2025年海洋生態(tài)保護修復典型案例。
去年6月，湛江灣實驗室在坡頭龍王灣建成占地8.5畝的紅樹林—青蟹生態(tài)耦合示范區(qū)，成功構(gòu)建“紅樹林—貽貝—青蟹”生態(tài)經(jīng)濟循環(huán)系統(tǒng)。循環(huán)養(yǎng)殖，核心在于通過整合種植、養(yǎng)殖及加工環(huán)節(jié)，實現(xiàn)資源多層次高效利用。
初步數(shù)據(jù)顯示
該系統(tǒng)每年可產(chǎn)出青蟹2-3個周期
畝均經(jīng)濟效益達9000至20000元
如何實現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟的“雙贏”？
“傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖模式下，擬穴青蟹存活率普遍低于30%。”湛江灣實驗室紅樹林保護研究中心丁新原博士指出，“養(yǎng)殖產(chǎn)生的大量代謝廢物與致病菌持續(xù)累積，不僅引發(fā)病害頻發(fā)，還因依賴頻繁換水導致廢水污染環(huán)境。”
和青蟹搭配的紅樹林，其自然凋落的枯枝落葉沉入塘底，經(jīng)微生物分解，化作滋養(yǎng)底棲生物的天然餌料。這也揭示了循環(huán)養(yǎng)殖的核心：將傳統(tǒng)“負擔”巧妙轉(zhuǎn)化為系統(tǒng)內(nèi)流動的養(yǎng)分與能量，驅(qū)動資源的自然循環(huán)與增值。
貽貝則可作為青蟹的主要食物來源，而青蟹的排泄物則能反哺紅樹林的貝類生長。
紅樹林的生態(tài)價值不止于此
紅樹林盤根錯節(jié)的龐大水下根系
為青蟹提供了“天然”庇護所
提升了存活率
近年來，湛江持續(xù)探索的“紅樹林種植+養(yǎng)殖耦合”模式，正是這一理念的空間實踐。“紅樹林種植+養(yǎng)殖耦合”模式即在宜林塘基、堆島等較高處種植紅樹林，在養(yǎng)殖塘、潮溝等較低處養(yǎng)殖水產(chǎn)品，形成紅樹林、水域、裸灘交錯的種養(yǎng)耦合布局。致力實現(xiàn)紅樹林生態(tài)保護與養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益的雙贏。
湛江南三青蟹“家喻戶曉”
走進坡頭區(qū)南三鎮(zhèn)偉健家庭農(nóng)場
星羅棋布青蟹養(yǎng)殖池畔
幾叢紅樹林苗迎風舒展
水面下的紫貽貝繁星點點
自2009年起，偉健家庭農(nóng)場負責人陳偉便依托湛江南三島獨特的海陸濕地資源，專注青蟹天然養(yǎng)殖。多年來，他持續(xù)探索綠色轉(zhuǎn)型之路，成為當?shù)剡h近聞名的“蟹倌”， 吸引眾多同行前來學習交流。
高效生態(tài)養(yǎng)殖帶來顯著收益
據(jù)初步估算
農(nóng)場今年青蟹年產(chǎn)值有望突破1000萬元
生態(tài)養(yǎng)殖不僅帶來產(chǎn)量躍升，更鑄就了品質(zhì)與品牌的金字招牌。“我們的青蟹畝產(chǎn)從行業(yè)普遍的不足100斤，大幅提升至300-500斤。存活率提高，品質(zhì)好了，收入自然也高了。”陳偉的喜悅溢于言表。如今，“湛江南三青蟹”聲名遠揚，不僅暢銷本地，還吸引了北京、上海、浙江等地的客商慕名采購，以每斤150-160元的穩(wěn)定身價暢銷市場，節(jié)日期間售價更攀升至180元。
生態(tài)賦能，品質(zhì)溢價
偉健家庭農(nóng)場的實踐
生動印證了綠色生態(tài)養(yǎng)殖的廣闊“錢”景
為傳統(tǒng)水產(chǎn)轉(zhuǎn)型
開辟了一條效益豐厚的新航道
（來源：坡頭發(fā)布）
