臺風“麥德姆”過境后，救災一線，城管、消防、部隊官兵與志愿者日夜清障排險；而在后方廚房里，廣東金嶺集團金海酒店員工也與時間賽跑，只為讓前方人員及時吃上熱乎飯菜。
“我們全體員工都在忙這個事，”酒店黃經理說道。從早上10點開始，酒店后廚便進入“戰時狀態”：切配、烹煮、裝盒、打包……百余名員工分工協作，形成一條高效而溫暖的流水線。
10月6日，在臺風過境次日，金海酒店從相關部門了解到需要供餐的數量，從7日起啟動免費供餐。首日送出1400份，次日增至1600份，并分批送達湛江市城市管理和綜合執法局。
“他們在外面扛樹、清理路障，非常累，我們一定要讓他們吃得飽、吃得好。”金海酒店行政負責人說道。每一份打包盒都裝得滿滿當當：白切鴨、白灼蝦、青菜、湯、洋蔥炒肉……菜品每日更新，注重清淡營養，避免重鹽重油。“這里的飯菜味道好、分量足，有‘家的味道’。”有消防員吃到盒飯后說道。
臺風過后海鮮供應緊張，肉類采購也需多方協調，但酒店從未退縮。“不夠就去另一個市場買，總要買齊的。”黃經理表示，這不僅是一頓飯，更是一份來自后方的堅實支撐。
據悉，金海酒店不僅提供盒飯，還額外配送水果、奶茶、糕點等，用細節傳遞關懷。正如酒店相關負責人所說：“老板一直教導我們，企業要心系社會，關鍵時刻必須挺身而出。”
而在金海酒店之外，更多社會力量也在匯聚：截至10月8日，市工商聯發動畫景礦泉水公司捐贈500箱礦泉水；湛江歡樂家贈送飲料100箱；康欣餅家贈送西式點心1000份；市委社工部發動廣東太古可口可樂有限公司捐贈1000箱礦泉水；市民政局發動市慈善會捐贈2000箱礦泉水……這些物資與金海酒店的3000份愛心盒飯一同，在第一時間被分配至各個搶險小組，直接送達街頭清淤、設施維修、垃圾清運等一線崗位。
臺風無情，人間有愛。當搶險隊伍在前線奮戰，眾多愛心企業在后方默默支撐。他們用一盒盒熱氣騰騰的飯菜、一瓶瓶清甜解渴的飲水，一次次準點送達的堅持，共同詮釋著“同心抗災、共護家園”的信念。這份來自社會各界的溫暖，不僅轉化為搶險一線的戰斗力，更成為湛江災后重建中最堅實而動人的力量。
