8月的陽光，灑在吳川黃坡、塘尾、長岐、吳陽等鎮(zhèn)街的番薯種植基地上，一畦畦番薯秧苗葉子油綠發(fā)亮。看著這些小嫩苗，農(nóng)戶們臉上洋溢著充滿希望的笑容。不遠(yuǎn)處，一車又一車的番薯苗運往全國各地銷售，帶動村民增收。
據(jù)悉，吳川番薯苗主要銷往河南、河北、山東、福建、湖南等地，在市場上十分受歡迎。吳川黃坡鎮(zhèn)穩(wěn)村每年單是出售番薯苗收入可達(dá)300萬元。小小番薯苗成了農(nóng)戶致富的新“薯”光。
每年收入達(dá)300萬元 番薯苗助力鄉(xiāng)村振興
8月17日，記者在黃坡鎮(zhèn)穩(wěn)村番薯地里看到，種植戶正忙著采摘番薯苗，并扎捆運送到村口集中，等待裝車發(fā)售，現(xiàn)場繁忙又歡樂。據(jù)了解，今年穩(wěn)村番薯種植面積達(dá)700多畝，番薯苗每10天可以采摘一次，盡管產(chǎn)量十分可觀但依然供不應(yīng)求。
“我種了幾十畝番薯，一畝番薯就收了約4萬條。今年的收購價格比往年有所上漲，一條7分錢，價錢還有望繼續(xù)高漲。”番薯種植戶吳叔表示，番薯苗一年可收10個月，從正月就可以開始收摘，“我偏愛‘西瓜紅’品種，出苗量多、受歡迎。河南、河北、湖南、福建等地的客商都是開大拖車來拉，每車可裝七八十萬條。”
鑒江水滔滔，流經(jīng)吳川黃坡鎮(zhèn)。河流沉沙的豐富微量元素深入土壤，賦予黃坡農(nóng)田得天獨厚的優(yōu)勢。黃坡鎮(zhèn)穩(wěn)村過去是一條省定貧困村，近年來，在駐村工作隊的幫扶下，該村成功打造出聞名遐邇的“穩(wěn)村番薯”品牌。在品牌的帶動下，番薯苗的銷售市場也持續(xù)向好。黃坡鎮(zhèn)穩(wěn)村黨支部書記吳田生說，穩(wěn)村番薯地有700多畝，每一畝薯苗的收入都有4000元左右，“算起來，穩(wěn)村番薯苗每年的收入都達(dá)到300萬元左右，基本與賣番薯的收入持平。”
番薯苗銷售火熱，還帶動周邊村民就業(yè)。剪番薯苗的時節(jié)，吳川當(dāng)?shù)卮笠?guī)模的番薯基地一天要請數(shù)十名工人，大都是附近村莊的村民。村民也因此多了一個增加收入的途徑，“每人每天大約可割1.2萬至1.3萬條苗，每條2分錢，工人每天可賺200至250元。”農(nóng)戶陳姨說。
科技灌溉借助電商 改變“靠天吃飯”
“番薯苗的種植銷售前景廣闊。”吳川番薯種植大戶韓寶國對記者說。韓寶國是坡頭南油人。他今年才31歲，但已是聞名一方的“番薯種植能手”。他從2010年開始在吳川黃坡鎮(zhèn)種番薯，目前種植面積已達(dá)到500余畝。“番薯苗”開啟了韓寶國的“番薯青春”，“2010年，我見到一些來自河南、河北的外省人在黃坡鎮(zhèn)收番薯苗。我心里琢磨，黃坡番薯苗為啥那么‘金貴’？”韓寶國為此進(jìn)行了一番走訪調(diào)查，便毅然決定承包土地種番薯。
“要種出好的番薯苗，除了要勤加養(yǎng)護(hù)之外，種植技巧也十分重要。”韓寶國一邊種植一邊苦學(xué)技術(shù)。“番薯怕水浸，遇到下雨要及時排水；番薯又怕旱，一遇到降雨少的天氣就沒轍。為解決這個問題，我在2015年開始專門采用了滴灌技術(shù)，實施水肥一體化。它尤其適合規(guī)模化種植。時間一長技術(shù)優(yōu)勢就體現(xiàn)出來了，番薯就長得快，一茬又一茬！”
然而，番薯市場價格波動大，“為了對抗市場風(fēng)險，2018年我嘗試采用電商平臺銷售番薯苗，效果不錯，全國各地都是潛在市場。”韓寶國說，“現(xiàn)在，每年電商平臺的銷售額占一半，每畝利潤甚至高達(dá)4000元。”
建實驗室推廣優(yōu)質(zhì)苗 打造番薯特色產(chǎn)業(yè)
在黃坡鎮(zhèn)新屋村，“諾亞綠洲基地”是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人冼日權(quán)開創(chuàng)的“脫毒苗輪作”種植基地。2020年返鄉(xiāng)以來，冼日權(quán)一直在研究用“脫毒”技術(shù)培植優(yōu)質(zhì)番薯苗，并以優(yōu)質(zhì)種苗替換散戶手上質(zhì)量參差不齊的苗子。據(jù)介紹，優(yōu)質(zhì)的脫毒苗一旦種下，就能促進(jìn)農(nóng)戶的番薯產(chǎn)量提升20%-30%，并可降低管理成本，縮短生產(chǎn)周期，獲取更高經(jīng)濟效益。
“黃坡鎮(zhèn)氣候暖和，如果能在冬天育出優(yōu)質(zhì)種苗，不僅能提升家鄉(xiāng)番薯質(zhì)量，還能在北方薯業(yè)市場‘錯峰’賣苗，做到種苗的‘冬種春賣’。”早在2021年初，冼日權(quán)購來第一批“脫毒番薯苗”試種，但受限于技術(shù)與資金，困難重重。由廣東省社會科學(xué)院、中國電子科技集團公司第七研究所、廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院組成的駐黃坡鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊，發(fā)揮組團單位的科研優(yōu)勢，給他提供了幫助，引進(jìn)專家入村，為研究種植脫毒苗出謀獻(xiàn)策。工作隊駐冼村第一書記黃東輝說。該基地630畝農(nóng)田于2021年12月成功培育出脫毒番薯苗，“成功‘冬種’，孕育出600多畝高質(zhì)量“脫毒”番薯苗，現(xiàn)在打算建“實驗室”，助力當(dāng)?shù)厥順I(yè)打造育種、種植、加工新高地。”
接下來，工作隊還將積極調(diào)動自身資源和科研優(yōu)勢，助力基地建設(shè)實驗室，優(yōu)化種苗生產(chǎn)運作，助力黃坡鎮(zhèn)打造現(xiàn)代番薯產(chǎn)業(yè)集群。
定期專題技術(shù)培訓(xùn) 番薯產(chǎn)業(yè)智能化
“產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重點，也是實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村繁榮的重要舉措。”韓寶國說。他為此還注冊成立了黃坡三柏星農(nóng)種養(yǎng)專業(yè)合作社，做大做強番薯種植產(chǎn)業(yè)。
記者從吳川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，吳川市的番薯種植面積10萬畝，目前黃坡、塘尾、長岐、吳陽等地番薯種植面積都很大。由于品質(zhì)好，各地客商紛紛上門搶購。“吳川薯苗”品牌也正逐漸打響全國市場。近年來，外地種植戶和農(nóng)商紛紛到吳川采購番薯苗回去種植或轉(zhuǎn)賣，吳川薯苗甚至“賣斷貨”。
為了保證番薯種植質(zhì)量，吳川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技人員會定期向農(nóng)民傳授育苗種植技術(shù)，舉辦專題技術(shù)培訓(xùn)，深入開展番薯田間管理和農(nóng)技指導(dǎo)，并加強與上級農(nóng)業(yè)部門合作，改良新品種；同時鼓勵番薯基地發(fā)揮電商平臺作用，將番薯苗等產(chǎn)品銷往全國各地，進(jìn)一步提升吳川番薯的知名度和市場效益。近年來，吳川將番薯產(chǎn)業(yè)作為該鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的一個重要發(fā)展產(chǎn)業(yè)，并通過“公司+農(nóng)戶”“合作社+農(nóng)戶”等發(fā)展模式，輻射帶動農(nóng)戶種植番薯，番薯成為拉動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富的“新引擎”。該市番薯產(chǎn)業(yè)的“產(chǎn)供銷”一體化發(fā)展格局已初具規(guī)模，將進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)智能化生產(chǎn)、電商產(chǎn)業(yè)園智能化改進(jìn)、種苗繁育基地進(jìn)一步擴大等，不斷延伸番薯種植產(chǎn)業(yè)鏈，助力農(nóng)民增產(chǎn)增收；通過舉辦番薯文化節(jié)等活動，持續(xù)探索“文化+游學(xué)+教育”的新業(yè)態(tài)與發(fā)展模式，推動農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。
