一個風和日麗的周末，應友人之約，我終于踏上了心馳神往的乾塘鎮。40年前，有位乾塘籍同事總向我夸贊其家鄉番薯的香甜；20年前，我所供職的單位曾派出兩批“固本強基”工作隊駐鎮幫扶。當年播下的蓮藕種子，如今變成游人如織的荷塘勝景。
佇立在萍蹤初至的乾塘渡口，恍若徐福東渡初窺蓬萊仙島般驚詫：原來這個以番薯聞名的小鎮竟毗鄰滄海，更未料想此處曾是人聲鼎沸的津渡！正自感嘆時，遇見一位老者，便上前探詢渡口往事。老人目光灼灼地指點：“從前這碼頭是直通吳陽、南三的咽喉要道！”
隨著公路橋梁貫通，這座曾經熙來攘往的渡口，成了時光褪色的舊書簽。滄海桑田，恰似一壇陳年老酒，看似清冽無奇，細品方覺歲月沉淀的醇香?；秀遍g，海面上的漁舟穿梭與長橋上的車流疾馳，在時空中交相輝映。
正凝神間，幾位曬得黝黑的村民圍攏過來，操著濃重鄉音向我打聽碼頭改造工期，我連忙擺手，表明自己只是一個游客，具體事宜并不知曉。心里卻暗暗驚嘆：原來這沉睡的渡口，早已在鄉人心中泛起新生的漣漪。
極目遠眺，一列臨水而立的銀灰水泥房與對岸翠翠蔥蔥的碧綠防風林隔波相望，瀲滟水光間，歸帆漁舟與出港舳艫經緯穿梭，惹得翔鷗競翼。咸風掠過，傳來欸乃數聲，朦朧處難辨是潮音應鷗語，還是云蹤逐雪濤。
岸邊專注織補漁網的年邁漁家夫婦端坐如鐘，赤銅色面龐上凝結著浪花淬煉的鹽晶。望著長滿老繭的雙手，忽覺“三天打漁兩天曬網”竟是最樸素的生存智慧——曬網何嘗不是另一種耕耘？
忽聞船頭傳來清脆敲擊聲，循聲望去，幾對男女正在處理生蠔。我小心翼翼地攀上搖晃的船幫，但見只只緊粘水泥柱的帶殼生蠔，在漁民的小斧起落間歡快分離?！斑@都是東邊淺灘的寶貝！”攀談間得知，夫婦二人替人削整生蠔，日獲200多元酬勞，言談間不見辛勞苦楚，唯有知足常樂的豁達。
談笑風生間，一輛快遞車碾著細沙駛近船頭。只見大哥單手提起1袋100多斤的帶殼生蠔，健步躍下船頭，輕松自如將蠔提上車尾箱?；叵胱约悍讲诺谴瑫r的笨拙模樣，方悟勞動鑄就的不僅是謀生之技，更是生命韌勁的淬煉。
船家慷慨饋贈買家10斤青口螺。原來在蠔殼褶皺里，竟寄生著這等鮮美饋贈。用會計行話來說，這該是“營業外收入”；而依漁家本色，不過是海神賜予的尋常禮物。
晌午時分，就地取材烹得“蠔雞煲”。3斤肥蠔半只雞，佐以薄荷清香，足使我們3人齒頰留香。鮮甜之味在舌尖綻放的瞬間，忽然懂得：這趟遲來40年的造訪，恰似陳釀啟封，正得其時。
