時下，正是蓮霧上市高峰期。坡頭區(qū)龍頭鎮(zhèn)山口村湛江市伏波宸峰種養(yǎng)專業(yè)合作社的110畝蓮霧迎來了大豐收，當季收入超過300萬元。
蓮霧一上架，就被“秒殺”
25日，記者走進坡頭區(qū)龍頭鎮(zhèn)山口村湛江市伏波宸峰種養(yǎng)專業(yè)合作社的蓮霧種植基地，只見滿樹蓮霧壓枝頭，紅彤彤讓人垂涎欲滴。三四顆果實成串，果實如手掌般大小，握在手中約有150克重。
五六十個工人有的正伏身樹下，忙著采摘；有的在工作棚空地上將新鮮采摘的蓮霧，按照外觀大小分揀篩選，套上防震網(wǎng)套并裝入保鮮箱中。
合作社負責(zé)人李雄偉介紹，這批蓮霧當晚將直接分批運往北京、上海、深圳、東莞、廣州等地。“北京、上海的是空運，我們已采摘了10多天，每天都要采摘一萬多斤。”
李雄偉告訴記者，基地里種植的蓮霧品種為泰國“黑金剛”，當日收購價格為14元每斤，當季采摘預(yù)計總產(chǎn)量達15萬斤。
“這批蓮霧已經(jīng)訂購?fù)炅耍瑢嵲谑枪┎粦?yīng)求。”李雄偉欣喜地說。
當天，記者恰巧碰到來自溫州的收購商吳老板。他對記者說，宸峰合作社的“黑金剛”蓮霧品質(zhì)杠杠的，他去年從這里收購的蓮霧，得到市場的青睞，今年他決定繼續(xù)在這里收購。“果子大、品相好、甜度高，在粵西來說處于頂端水平。”
他向記者透露，前幾天他聯(lián)系廣州一個高端水果銷售商，想向他銷售這里的蓮霧。水果商半信半疑，答應(yīng)先拿25箱試試。蓮霧一上架就被“秒殺”，銷售一空。“水果商緊急聯(lián)系我，讓我今天無論如何給他發(fā)300箱蓮霧。”吳老板笑道。
一棵蓮霧樹一年收入超過4000元
蓮霧，被譽為“長在樹上的礦泉水”，富含多種營養(yǎng)元素，深受消費者喜愛，在市面上銷售價格較高。
2019年，返鄉(xiāng)過節(jié)的李雄偉第一次吃到湛江本地種植的蓮霧，脆甜的口感和穩(wěn)定的市場收購價格讓他嗅到了巨大商機。2021年，李雄偉承包了位于坡頭區(qū)龍頭鎮(zhèn)山口村的蓮霧種植基地。
“果樹的種植間距在5-7米，在生長的過程中需要精細管理。掛果后不能噴灑農(nóng)藥，掛果一個月時要及時進行套袋，套袋后的蓮霧果顏色鮮紅漂亮，甜度和品質(zhì)更好。”站在碩果累累的蓮霧樹前，李雄偉認真介紹著，曾經(jīng)對農(nóng)業(yè)種植一竅不通的他，如今已然是行家里手。
“承包之前，這片蓮霧園因管護不到位，樹形差，蓮霧的產(chǎn)量和質(zhì)量都跟不上。承包后，我一直在種植技術(shù)上尋求解決方案，不僅聘請了專業(yè)的高級農(nóng)技師，我還多次到海南、泰國等地跟老師傅學(xué)習(xí)催花、水肥調(diào)節(jié)技術(shù)。”回憶起蓮霧的種植經(jīng)歷，李雄偉感慨萬千。
“這季的蓮霧收購價與年初的反季節(jié)蓮霧相比，屬于便宜了。”為實現(xiàn)反季種植、提升種植效益，他花費了近3年時間，并投入數(shù)百萬元，將原本“路邊貨”的果園改造成本地蓮霧的品質(zhì)標桿。
蓮霧的正常上市時間為每年6月前后，一年一季。但他通過引進產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術(shù)，取得反季節(jié)技術(shù)，該基地實現(xiàn)了一年兩季的豐收采摘。
記者了解到，目前該基地共有110畝，種植蓮霧果樹約1800棵，每棵樹一次掛果150斤左右。記者計算了一下，按一棵樹150斤，收購價14元計算，一棵樹一季價值超2000元，一年兩季采摘，一棵蓮霧果樹一年的最低價值超4000元，難怪有人形容它是“搖錢樹”。
但行業(yè)人士提醒，“黑金剛”蓮霧種植技術(shù)要求高，投入資金大，管理要非常細致，風(fēng)險比較高，并不適合一般果農(nóng)種植。
記者了解到，不少果農(nóng)到該基地“取經(jīng)”，李雄偉都毫無保留地與果農(nóng)交流技術(shù)。
記者在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量檢驗測試中心（湛江）檢驗報告看到，湛江市伏波宸峰種養(yǎng)專業(yè)合作社送檢的蓮霧，符合綠色食品的規(guī)定。
“我們的蓮霧箱子也向國家知識產(chǎn)權(quán)局提出專利申請。”為了進一步開拓高端市場，今年4月，合作社已提出專利申請。記者看到，蓮霧包裝箱非常精致，有創(chuàng)意、新穎。
目前，該基地的蓮霧在產(chǎn)量、果型、轉(zhuǎn)色、品相、甜度等方面均在粵西地區(qū)處于領(lǐng)先地位。湛江市伏波宸峰種養(yǎng)專業(yè)合作社通過積極培育蓮霧高附加值、高生態(tài)價值特色水果，不斷改良種植技術(shù)和管理方式，走出了一條特色高效的農(nóng)業(yè)致富增收之路，并獲得“廣東省標桿農(nóng)民專業(yè)合作社”稱號。
