????八、木瓜
????“投我以木瓜，報(bào)之以瓊琚。”在《詩(shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·木瓜》中木瓜被用來(lái)表達(dá)對(duì)他人的深厚情誼。雖然我也知道詩(shī)經(jīng)中所說(shuō)的木瓜，和現(xiàn)在我在湛江吃的木瓜是兩種不同的品種。現(xiàn)在粵桂閩臺(tái)地區(qū)的木瓜是番木瓜，直接可以食用。不過(guò)古人若是吃過(guò)番木瓜，相信也會(huì)把番木瓜作為投桃報(bào)李的一種禮物。湛江木瓜產(chǎn)量很大，農(nóng)家屋前屋后都種有那么一兩棵木瓜樹(shù)。城市的街道上經(jīng)常有挑著擔(dān)子賣(mài)木瓜的果販，價(jià)格也公道。每天早上在單位旁邊的小市場(chǎng)買(mǎi)菜，總會(huì)有擺地?cái)傎u(mài)菜的阿婆，她們?cè)谫u(mài)菜的同時(shí)也賣(mài)自家果樹(shù)上結(jié)的木瓜，比水果攤的價(jià)錢(qián)便宜很多。木瓜雖是熱帶水果，但是并不上火，所以可以放心品嘗。我買(mǎi)木瓜總喜歡挑選那種金黃色，不是很硬的那種。以前看陳英雄導(dǎo)演的電影《青木瓜之味》，影片中的青木瓜一切開(kāi)，滿(mǎn)瓢的果肉。我曾經(jīng)買(mǎi)過(guò)一次青木瓜，切開(kāi)來(lái)里面的果肉還沒(méi)太成熟呢！也許這邊出產(chǎn)的木瓜和越南的木瓜品種不一樣吧。
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????推薦理由：徐聞縣自然條件優(yōu)越，是廣東省熱帶、亞熱帶水果主產(chǎn)區(qū)，徐聞縣通過(guò)改水治旱和調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展具有熱帶特色的木瓜生產(chǎn)，種植的木瓜品種主要有臺(tái)農(nóng)2號(hào)、臺(tái)農(nóng)5號(hào)、日升小木瓜、夏威夷、紅妃、晚二春、惠中紅等。木瓜所特有的木瓜酵素能清心潤(rùn)肺還可以幫助消化，木瓜堿具有抗腫瘤功效，對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。徐聞?wù)∧竟线€含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素及多種氨基酸和營(yíng)養(yǎng)元素。
