如何拍出日系空氣感的美味料理寫真

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鋪上桌巾、放上充滿自然樸實感的木匙木叉，拿出最喜歡的盤子來裝盤，完成了以上步驟，就離好看的照片不遠了。拍照的時候請盡量使用自然光，大膽的依賴它吧！因為筆者習慣靠著窗拍，所以通常光線都是從九點鐘方向照進室內，常常在晚餐煮好得時候發現太陽已經準備下山了，光線也變的微弱，這時千萬不要太信任自己雙手的穩定度，架上腳架吧！只要畫面不要晃，就算畫面整體看起來很暗也沒關系，因為每個時段的光線變化都能夠帶給人不同的感覺，也因為這樣，早午晚餐所拍出的氛圍都不同，照片內容與情感都豐富了許多，也更能貼近生活。除了用布和背景制作出的攝影棚可以做為媒介，營造出想象中的整體氛圍外，其實運用現有的素材就能營造出整體的視覺感受。簡單來說，就是把整個家里都當作攝影棚來使用，將食物結合背景一起拍，不需要特別營造，利用巧妙的構圖就可以呈現出一種亂中有序的感覺。