今年94歲高齡、有編織豬籠70多年經驗的陳容清老人(右)。
豬籠餅既是舊時中秋節的應節食品，又是小孩子的玩物。
吳川梅菉有條老街叫大塘邊街，以編織豬籠餅餅籠出名。
這老街祖祖輩輩都有編織餅籠的傳統，粵西地區也只有這里是專門編織餅籠的。每年農歷二月開始，老街坊們就開始編織餅籠，一直持續到農歷八月十五。這段時間，是老街最熱鬧的時光，家家戶戶開始忙碌，買竹片，開篾，浸竹柱，一家大小圍在門口編織豬籠。鄰里街坊相互串門，你幫我編，我幫你織，不亦樂乎。
客商通常會在農歷四五月上門訂購豬籠，不需要交押金，只要口頭說“要貨”，“要多少”，這樁生意就算定下了。老街坊們開始趕工期，如期交貨。
據說大塘邊街有一個傳統，媳婦新入門不久，家婆便會手把手教織餅籠。甚至老街不少外嫁女，在夫家織餅籠，拿回娘家銷售。
隨著豬籠餅退出市場，餅籠編織手藝也接近失傳的邊緣。
現在大塘邊街，也只有吳彤英（街坊喊她何娣）一戶還在編織豬籠。何娣說，由于廠家停產，豬籠已沒有銷路。今年只有一位老客戶跟她訂貨，數量也不多。
豬籠餅
吳川梅菉舊街的老人，閉上眼都能回想起孩童時吃過的豬籠餅。
雖然豬籠餅早在10年前就淡出了人們的視線，但它是老一輩人童年記憶中最奢侈的月餅。小小的豬籠餅讓老一輩記憶猶新。
顧名思義，豬籠餅就是把餅做成小豬的樣子，裝在竹扎的小豬籠里。餅是用面粉做成的，沒有餡，重二、三兩，有點甜。“小豬”做得很細致，有眼睛耳朵鼻子和尾巴，惟妙惟肖。小豬乖乖地趴在籠里，四腳趴開，好像睡著了似的。籠子有大人三個手指般大小，用竹做成，一頭染青色，一頭染紅色，外面還系上一條紅頭繩。
豬籠餅既是舊時中秋節的應節食品，又是小孩子的玩物。中秋節前，餅家們只要將小豬籠掛滿店鋪，就會吸引小孩子圍過來高叫著“我要這個小豬！”往往“小豬”到手以后，孩子樂開了花，總要自己玩耍一翻或在小朋友而前炫耀一回，等到中秋節才舍得拿出來吃。
在那個物質匱乏的年代，豬籠餅因價格低廉而深受歡迎。當時吳川很多酒家和糕餅廠都大批量生產豬籠餅。后來又出現了稍大一點的中豬籠餅和大豬籠餅，餡料也有了蓮蓉、豆沙或伍仁類的，售價也不高。
隨著人們生活水平的提高，豬籠餅已淡出吳川月餅“大軍”的隊列。但它為吳川月餅的延續還是有過貢獻的。
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