
自駕推薦
周末到湛江,不為別的,就是為聽著海風,放開肚皮大吃一頓。湛江四季和暖,藍天、白云、碧海、銀沙、綠樹,盡情展現在這片肥沃的紅土地上。這里物產豐富,尤其是鮮美活鮮,人文深厚,處處散發著亞熱帶海濱休閑城市的無窮魅力。周末自駕游湛江,身心的放松與味蕾都得到極大的滿足,一箭雙雕。
具體行程
第1站 東海島和湖光巖
用“一半是海水,一半是火焰”來形容湛江旅游特色是最貼切不過的,這里有美麗的濱海風光和典型的火山地貌,所以來到湛江一定不能錯過大自然的杰作———東海島和湖光巖。如果你是攝影愛好者,那么這兒就是你的天堂,找一個晴朗的早上,晨光中的大海波光粼粼,蕩漾著三兩艘出海捕魚的小船,漁民辛勤勞作,拖上岸的漁網里魚蝦亂跳,還有各種外形怪異可愛的海生物很是吸引眼球。如果運氣好,還有可能遇上中華白海豚群,這群神秘的海洋精靈在前兩個月曾頻繁現身……這里的任何一個細節都值得成為相機中的風景。
第2站 享海鮮美食盛宴
“到湛江,食海鮮”、“到湛江,買海鮮”,這些是外地游客津津樂道、本地市民耳熟能詳的口頭禪。湛江海鮮以海魚為主,如石斑、金鯧、墨魚,魷魚,龍蝦、黃花魚、鮑魚,東風螺,扇貝等等都是吃客追逐的對象,在賓館、酒店以至街邊小食店,各種海鮮招牌菜層出不窮。肥美的深海魚,鮮嫩的沙蟲,爽口的扇貝,無不讓人垂涎三尺。特別提示下,湛江霞山區日昇大酒店推出的鎮店“三寶”:金槍魚、鯊魚皮、沙蟲干等味道不錯,金槍魚刺生、鮑汁扣鯊魚皮、沙蟲干煲等美食經常要提前預定才能吃到。
特別也要提一提別具風味的湛江白切雞,其實該雞在廣東的珠三角城市早已聲名在外,以白切雞為招牌的飯店非常多。據說這道菜通常用的是養足二百天左右的小閹雞,頭細腳細毛孔細,皮光肉滑,且要用新鮮豬筒骨熬湯底,不能加香料,以取鮮味而又不至掩蓋雞味。但最考究的不是浸雞用的湯,而是浸雞的功夫,尤其是浸雞時從中火轉小火的時機最考人。湛江人說了,想做好這道菜,非得跟師傅學上半年不可。
第3站 沙灘聽海放煙花
湛江的酒店離沙灘非常近,訂一間近海的房間,在露臺上可以居高臨下一覽海灘全景,把全身心都放松下來,投入黃昏時日落的浪漫。
晚上打著赤腳,吹著海風在沙灘看滿天繁星,聽海濤輕歌,忘了已有多久沒有像這樣投入大自然的懷抱。沙灘邊有煙花購買,總會吸引不少一家大小和情侶們晚上來放煙花,更有人別出新意地買了最大型的煙花在海邊向愛人求婚呢,要是運氣好的話還可以撞到,當然我沒有。
旅游小貼士
美食:南三海邊紅心鴨蛋、乾塘蓮藕、吳川和乾塘海蜇、廉江名皇茶、遂溪三寶(蘿卜干、番薯和白沙糖)、海邊紅心鴨蛋、鄉土初生蛋、雞蛋王番薯、紫羅蘭番薯等。
住宿:湛江不是旅游熱點城市,住宿比較方便,價格也不算昂貴,五星級的皇冠假日酒店是湛江目前設施最豪華的酒店;四星級的銀海酒店位于市中心,交通方便;海濱賓館位于廣州灣畔,是一座園林式賓館。二星、三星酒店很多,價格低廉。









